督抚小说

第37章（第1页）

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剩四道菜，一道凉拌鸡丝，一道酸豆角扣肉，还有炝炒黄瓜和酸菜鱼，回锅热一下就能吃。

饭是好吃的碧粳米，姜棠和南香她们一块儿吃的，吃完饭，南香给了她一把花生，和寻常花生不太一样，这个是金的。

一共六颗，只不过是空心的，但看着实在好看，壳微微开口，露出里面饱满的花生来。

颠着也有半两重。

除了金花生，姜棠还从正院带了点边角料回去。

她要了半只鸡，和一条鱼，回去腌一腌直接放面包窑里。她弄得面包窑和烤鸡，自己还一口没吃上呢。

烤鱼烤鱼……明儿陆锦瑶的中午饭有了。

回来的时候露竹给了姜棠一个荷包，“大娘子吃得高兴。”

还是头一回，姜棠一天得两次赏钱。

颠着有一两多银子，若不是总吃一种容易吃腻，姜棠明儿也给她们做烤鸡。

宴几堂的丫鬟们晚上闻着烤鸡的香味喝了碗白粥，还记得窑门打开的时候，香味从后头都能闻到。

姜棠带回来半只鸡一条鱼，可算解了这群人的馋虫，佩兰去找柴火，陆英挨个收钱。

姜棠把自己的香料包翻出来，烤鸡还是按照下午那样腌，鱼四斤多重，收拾干净之后顺着脊背切开，用葱姜水腌制。

烤料姜棠调了个辣味的，辣椒花椒蒜蓉拌在一起，用热油呛一下，把鱼里里外外抹一遍，再放进面包窑里。

一边放鱼一边放鸡，等上半个时辰也就够了。

烤好了差不多就到亥时了，正好带回去吃。

佩兰没忍住，路上啃了个鸡翅，沾了一手油。

吃完她意犹未尽道：“比烧鸡好吃多了，要是能吃一整只就好了。”

姜棠记得鸡肉才十文一斤，一只鸡没杀之前四五斤重，也就是四十多文钱，哪儿至于这么想吃。

佩兰：“你是不当家不知柴米油盐贵。买回来了要炖，我炖的又不好吃，烧鸡又贵……偶尔吃一次还成，次数多了哪儿还吃得起。”

陆英敲了一下佩兰的脑袋，“这句话不是这么用的！”

姜棠没买过烧鸡，“烧鸡多少钱一只？”

佩兰：“最好吃的那家要一两银子，我从没买过，但是去年中秋大娘子赏了，那是真好吃。别的一钱银子的有，两钱的也有，味道不一样价钱就不一样喽。”

佩兰能把盛京城所有的吃食铺子价钱记住。

陆英：“一样的是你都买不起。”

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