督抚小说

第194章（第1页）

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怀兮觉得宴几堂好就好在丫鬟们不掐尖，自己做自己的事，想的都是吃喝玩乐，比别的院子强太多了。

姜棠笑了笑，刚要说话，又听怀兮道：“若是遇见难事，就和我们说，我们帮不了的，还有大娘子呢。”

姜棠道：“我知道。”

只是陆锦瑶已经帮了很多了，赎身是她自己的事，应该自己来。

姜棠也不想出去之后还背一身的债，等这月月假，她出去看看宅子，了解一下行情。

拿了银票，怀兮记上账，这就没别的事了。

姜棠道：“新铺子那边已经装的差不多了，大娘子一直没去看，这两日可以过去，然后选个好日子开业。点心师傅那边都能上手了，新掌柜从锦棠居调过去了一个，帮工调去了两个，城南那边新请的人。”

除了点心师傅，掌柜帮工两间铺子都是一半新人一半旧人。

也有提点之意。

铺子不可能只有一家，若是做的好，以后能去新铺子当掌柜。

新请的掌柜自然没有老人上手快，去新铺子了自然是他们说话顶用。

怀兮没管这些事，半个多月，姜棠就全给办妥了。

怀兮：“行，我告诉大娘子，新铺子开业后大娘子应该要回平阳侯府住上几日，赶中秋回来。”

姜棠：“也不知道带谁去。”

怀兮也不知道，宴几堂肯定得留人，带谁去，全凭陆锦瑶的心意。

这正赶上收秋，还得让几个人去庄子盯着呢。

姜棠拿了银子就回小厨房了，这阵子她总去新铺子，宴几堂的饭食都是赵大娘来的。

小厨房干活就是这个好处，除了早中晚饭点，其余时间都很清闲。

从前赵大娘都是坐着打盹，现在她也研究研究菜式，有的好吃有的不好吃，吃不完的给丫鬟们一分，日子很是充实。

姜棠看桶里有鱼，便道：“中午吃馄饨吧，大娘炖锅骨汤，留着煮馄饨吃。”

赵大娘：“行啊，大娘子有好几日没吃馄饨了，估计也想了。”

姜棠道：“弄三种馅儿，猪肉鱼肉和菌菇馅儿的，菌菇馅儿的我来调，另外两个大娘来吧。”

包馄饨赵大娘熟，她现在包的又大又好看，跟小元宝似的。

只不过姜棠没和面，而是挑了块瘦猪肉，又拎了条六七斤重的鱼上来，片下精薄的肉片，一片一片沾过玉米粉叠起来，然后用擀面杖一下一下地锤。

赵大娘眼睁睁地看着肉片越来越薄越来越宽，最后成了馄饨皮的大小。

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