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掌柜道:“这个叫饼干,抹茶味和牛乳味儿的,里面放的是葡萄干儿。”
上头挂着的牌子写着原味的三钱银子一斤,抹茶的一两银子一斤,价钱可不算便宜。
“那就这两样。”
“诚惠一两三钱。”
更多的人会尝尝,尤其是那些极少来买点心的人。总怕花了钱买到不好吃的东西,尝了一口之后点点头,也就掏钱买了。
多数都要半斤,也有称几块儿的。
三十斤饼干卖的倒是快。
姜棠和陆锦瑶说,饼干不同于蛋糕,压缩饼干就能久放,饼干也行。虽然放不了压缩饼干那么长时间,但在夏天放个七八天不成问题。
铺子里人来人往,隔一条街五香居的掌柜的打发伙计去买了两斤饼干。
吃起来味道的确和他们卖的桃酥不一样,但一咬下去,同样酥得掉渣。
别的点心铺子没有五香居生意好是因为味道没他们的好,这个锦棠居可不能小瞧了。
饼干没有那么甜,但葡萄干往里面增加了甜度,或许桃酥里也可以放点葡萄干。
说实话,和他们卖的桃酥不一样。
桃酥是炸的,吃多了觉得油,这个倒是不会。
但钱比桃酥便宜,只抹茶味儿的和桃酥一个价儿,那也是因为御朝茶贵。
这么一来五香居也没什么办法,盛京那么多点心铺子,五香居生意好是因为味道好,种类多。
怕是以后没办法一枝独秀了。
锦棠居背后是永宁侯府,五香居的老板只是商人,惹又惹不起,只能作罢。
倒是因为点心好吃,又打发伙计去买了两斤。
今儿生意是真不错,点心师傅紧赶慢赶,面包窑就没闲着的时候,烤出来的点心晾凉立马补上,要是有碎的就和蛋糕点心的边角料一起低价卖出去。
姜棠还以为点心得剩一些,但一直是师傅在赶做,看那边做的着急,她也过去帮忙了。
送到铺子的都是打好的黄油,按照方子称面粉,做饼干,比她在宴几堂小厨房做快得多。
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