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铺面很干净,门前是掌柜算账的柜子,上头摆着一壶茶,一个算盘,桌上还有笔架笔洗……
柜子旁边就是两排摆柜,里面有两尺宽可过人的通道,尽头有一个挂着锁的小门。
看着宽敞明亮,后院也干净,有一口井,地方足够能修面包窑。厨房不大不小,开酒楼不够,但开点心铺子绰绰有余,美中不足的是离闹市太远。
这个铺子是陆锦瑶嫁妆铺子里赚的最多的。
自己的铺子不用租金,若是去租,地段好一些的每月租金也得几十两银子。
几乎是这铺子每月盈利的一半。
看了半天陆锦瑶都不满意,思来想去还是决定赌一把。
下午,陆锦瑶就和人签了契书,租的铺子在城南闹市,铺子并不大,但每月租金要三十两银子,一年下来就是三百六十两。
铺子的装潢也要花心思花银子,幸好陆锦瑶家底颇丰,不然还真禁不住这般花销。
出去转了一天,回来之后陆锦瑶哪儿都疲累,恹恹的没有味口,和害喜还不一样。
她吩咐露竹,“晚饭做清淡些。”
露竹出去传话,回来的时候端了一个托盘,里面是一个白瓷盘子,盘中间摆着一块颜色淡绿的点心,闻着竟然有股茶香。
露竹道:“姜棠听说大娘子胃口不好,就送来这块点心,说先垫垫,晚上再吃热乎的。这个点心甜味没那么重,用茶叶做的。”
陆锦瑶诧异道:“茶叶还能做点心?”
露竹:“奴婢也不清楚,大娘子尝尝合不合胃口。”
点心占的地方并不大,形状很漂亮,上面一层墨绿色的细粉,旁边摆着银制小勺,光看着就觉得赏心悦目。
陆锦瑶放下书,舀了小块,放进嘴里。
和前天吃的千层蛋糕不同,那个口感绵密软滑,入口即化,这个却是蓬松绵软,仔细看,像发面馒头一样,有很多的孔洞。
清淡的茶香混合着少许的甜味,上面那层细粉也是茶味的。
陆锦瑶还没吃过这种点心,别说以前没吃过,见都没见过。
五香居点心种类不少,除了红豆糕、绿豆糕,还有芸豆卷豌豆黄驴打滚等,那些点心味道也不错,但陆锦瑶敢肯定,绝对没有这种。
御朝人人饮茶,茶味的点心不仅不难吃,而且味道新奇淡雅。陆锦瑶就喜欢这种味道。
陆锦瑶仔细想了想,木秀于林风必摧之,才不能一下全露出来。
一开始做点心不必有太多种类,两三样打头阵,日后每隔几月就多一种,久而久之,她的点心铺子才能长久地在盛京立足下去。
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