督抚小说

第34章（第1页）

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这旧屋的院子不算大，可要圈出一块来给它们住，倒也不难，这么小的鸡崽儿不能随便喂，吃了不干净的东西它们是会生病的。

宁二郎和宋氏知会一声，去菜地里找泛黄的叶片扯碎了拌上谷糠，鸡崽儿们闷头吃得特别欢快，估摸着快到一个时辰，他提着桶，说着“这种时候哪儿可能捉到河虾”，身体却很诚实地快步去找妹妹了。

他到河边时，潇潇已经用草木灰搓干净了那些大肠，其中的过程不足为人道也，她被冲得眼睛泛酸，只能感慨这猪生前可真能吃。

宁二郎一看就心疼了，抢过她手上的活，只怪自己怎么就真由着妹妹来洗这玩意儿，买都买了，他来洗又能怎么着？

潇潇从善如流，站起来很有老人家派头地捶了捶腰：“二哥你真好~”

被顺了毛的宁二郎顺势道：“下回直接交给我，你手上都没力气，能洗干净吗？”

习惯了二哥口嫌体正直的潇潇也不恼，蹦跳着去起捉虾的竹篓，提起篓子后夸张地“呀”了一声，就将里头的虾哗啦啦倒进木桶里，宁二郎顿时震惊到失去表情管理：“这么多？”

潇潇说是用猪下水当饵捉的虾，宁二郎随便听听，不大在意，他就问潇潇这些虾准备怎么烧，后者就用看熊孩子的眼神看他：“就知道吃，咱就不能把格局打开吗？”

“明天最后一天集市了，新鲜的虾还不叫人哄抢一空？个头太小的咱们晚上煮了吃，吃完的虾壳剁一剁，给小鸡加餐。”

哎对啊，他怎么没想到，肯定是最近被妹妹喂傻了！

回到家，宁二郎半分没有被妹妹安排了的自觉，收拾竹篓给虾换盆挑大小，忙得不亦乐乎。厨房里的骨头汤已经开始飘出香气，潇潇添了把柴，用大火逼出骨头里那点儿肉渣，然后开始做手擀面。

大哥揉的面团总是最和她心意，劲道得刚刚好，面条准备好了之后，潇潇将它们放在一旁晾凉，然后开始处理大肠。

第四十四章猪大肠

洗干净的猪大肠再焯一次水，已经几乎没了味道，她将烫到半熟的大肠切段备用，下热锅煸出油后迅速起锅备用，再往只留着油的锅内放入葱姜蒜末和辣椒爆香，香味浓郁起来时放入猪大肠，加盐和酱油调味。

条件艰苦，没有更多的配料能用，但这古代的原材料胜在原生态，很快，被染成深棕色的大肠就开始散发出让人垂涎三尺的味道。

宁二郎直看得怀疑人生——那是猪大肠？是那扔给狗，狗都嫌弃的猪大肠？好奇心爆棚的他忍不住拿筷子夹了一片，用视死如归的表情塞进嘴里，上下牙齿一这么咬合，哎？唉唉唉唉唉！真好吃！

这道菜差不多之后，潇潇把汤锅里的大骨头盛出来放凉，接着就把面条下了进去，拿筷子把面条搅开，同时让二哥去隔壁喊人。

等到面条第一次翻滚的时候，她往面汤里放了一把自家种的蔬菜，新鲜的菜叶子裹了汤里的油，反倒更显翠绿。

云亦他们早就闻到隔壁飘来的香味儿了，不过没人喊不好意思厚脸皮主动上门而已，现在宁二郎一来，除了容衍外所有人几乎动作划一起身，互相之间还撞了一下。

容衍深感丢人，朝宁二郎抱拳道谢，然后让云亦提了一篮子鸡蛋。

潇潇没有拒绝他们的伴手礼，还直接啪啪啪敲开下锅，给每个人碗里加了个荷包蛋，有了这点缀，桌上的面条看起来更加诱人，云亦端了第一碗要给容衍，却被潇潇拦下。

她指了指灶台上看着清淡些，碗边还有青色印花的那份：“那个才是他的。”没葱、没蒜、少油、两个蛋，而且已经放凉。

这特殊待遇，看得宁二郎眼红，不过想想鸡蛋是人家带来的，来者是客，就也不是那么介意，还很热情地邀请大家尝尝刚出炉的猪大肠。

云亦眼珠子差点脱眶：“宁二公子说这是，是什么来着？”

听见“公子”二字，宁二郎控制不住就是一阵哆嗦，神色都诡异了，他对云亦的大惊小怪很瞧不起：“猪大肠啊，没听说过？”这语气，俨然已经完全忘了不久前他也是对下水敬而远之闻之色变的其中一员。

大肠这玩意儿，别说容衍这边，就连宋氏夫妻都不敢动筷子，偏偏宁二郎刚刚感受过妹妹的惊人手艺，控制不住要同人炫耀。

“别怕啊，真的很好吃，你们别看这是下水，我们都特意洗的干干净净，一点儿脏东西都没有，不信你闻闻，真的没味儿！”

好家伙，这话说完更没人敢吃了，满桌只剩宁二郎一口猪大肠一口面条的声音。

也未尝试的宁大郎看一眼弟弟那傻不愣登的吃相，再看一眼充满期待满脸求表扬的妹妹，心下一软，咬牙也夹起一块，他心想，大不了直接吞下去。

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