刘翠被夸,颇为高兴,“这有什么不懂的,外头办婚宴时,那些酒店就这么安排的。”
“等你农家乐一开,咱们村养的猪羊鸡鸭,地里种的菜就都有去处了,说不定年轻人也愿意回来,在家门口就能赚钱,谁想去外头打工呢。”
那倒是,就像他一样。
钟意想着自己还在系统里存着一条生产线呢,也不知工厂能不能开在村里,不过还早,起码得攒够十条生产线再说,暂时不急。
看完房子回去的路上,钟意还被吃过饭在家门口坐着闲聊的村里人塞了好些花生跟水果。
树上还没摘完的葡萄和晚熟的桃子,给钟意装了一大口袋,还有人给钟意抱了个西瓜来,说是自家种的。
然后让钟意要什么菜就说,他们摘了送过去。
自从钟意开始摆摊,村里的菜基本都卖给他了。
来他家的客人也在村里买了好些菜,今年这几个月赚的菜钱能赶上往年一整年了。
钟意确实想买点菜,明天又到了换新菜的时候。
明天的蒸菜可以换成芋头焖鸭肉和黄豆炖猪蹄。
钟意开口问:“婶子,你们谁家有芋头,我要一些芋头,切成块。另外鸭子也要,估计得买个二三十只。”
被问到的婶子连忙说,“芋头我家就有,我等会儿就去给你挖。至于鸭子,你去何贵家问问,他家住河边,养的鸭子多。”
钟意便和刘翠提着水果往家走,路上去订了鸭子。
这芋头扣鸭差不多要卖上半个月,不出意外,村里的存货又得被买空。
钟意买鸭子时,何贵就问他了,后面还要不要,要的话他多买点小鸭子回来养。
钟意想着,年前可能还会再卖一次鸭子,便点了头,“那何贵叔你再养一些,我过年之前来买。”
“成!”
何贵一口答应下来,鸭子卖出去,一年就有余钱,在家也不是白干。
钟意在村里买蔬菜跟家禽本也有照顾村里人的意思,尽他一点小小的能力吧。
临走时,刘翠还拉了钟意下,问他,“你今年要熏腊肉不,何贵家也养了猪,你要买就提前定下来,不然晚了就被别人定走了。”
像熏腊肉腊肠备年货这些事钟意是没操心过的,以前姚淑芳身体好,自家就养了,不用在外面买。
后面姚淑芳生病,家里也没那个心思做这些,自然也想不到。
钟意有些意外,“这么早就要定下吗?”
刘翠给钟意解释:“农村用粮食养出来的猪好卖着呢,每年十月一到就有人来问了,等后头再问想买也买不到。”
“现在家家户户日子都不差,过年买猪肉都是半头半头的买。”
村里人养猪是为了自家吃,一般就养两头,一头留着吃,一头多是卖给了城里的亲戚。
钟意确实想做腊肠腊肉,他还想做几条火腿。听刘翠说完连忙就跟何贵开了口。
他想定一整头,不过何贵只答应了半头,“有一头刚养的时候就定出去了,我两个妹妹一家分一半。”
半头钟意也不嫌少,给了五百块的定金。
然后被刘翠带着又连着跑了好几家,最后凑了三头猪。
定完猪肉钟意才说:“村里的猪确实紧俏。”
刘翠笑道:“谁家没个亲啊戚的,年年都这样。”
“不只猪肉要提前定好,你要是熏豆腐干做霉豆腐的话,还得去跟卖豆腐的说一声。”
刘翠拉着钟意往村里卖豆腐那家走,边走边说:“提前定了要豆腐的日子,卖豆腐的给你做好,到时候直接来拿就行。要是不先打招呼,容易打挤。”
村里这家卖豆腐的主要生意是在菜市场,自家只留个一板半板的,附近不想进城的人就会来买,还是很方便的。
而豆腐做的许多吃食都要费时间,如此豆腐干要熏,霉豆腐要发霉然后装坛腌。就跟钟意做皮蛋似的,真正吃到嘴少不得花半个月一个月的。
钟意想多做一些霉豆腐和南乳,到时做菜用。
熏的豆腐干可以少些,拿来当磨牙的零嘴挺合适。
于是一口气又定了十来板豆腐。
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