督抚小说

第28章（第1页）

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程袖道：“比起做甜点，你更有做面点的天赋，如果这次‘乞巧厨王赛’你能进入决赛，之后我会教你做面点。”

罗宇翔微微一怔，他隐约的意识到了什么。

程袖是他老板，雇他当甜点师，教他做甜点没什么问题，虽然有师徒的关系，却是建立在老板和员工关系之上的。

如果程袖要教面点，这跟老板和员工的关系无关，师徒关系会更加密切。

想到此罗宇翔比接到木牌更要激动，黝黑的脸都有些红润，他紧紧握住拳头，道：“老板，您放心，我一定会进入决赛的。”

程袖见他斗志昂扬，平稳地面孔都变得凌厉，野心迸发而出，不由点头：孺子可教。

第15章（全新）复赛：包仔粿

‘乞巧厨王赛’的复赛在瀚溪酒楼内进行，晚上7点钟，所有游客都可以自由进入外厅观看比赛。

程袖和罗宇翔收拾完摊子，提前过去，甜点屋的老顾客以及‘袖里乾坤’的新顾客们都表示他们会在7点之前赶到瀚溪酒楼，为他们加油。

瀚溪酒楼特意雇来的保安回来帮他们搬取东西，程袖和罗宇翔不用挨累，这是晋级复赛的选手特殊待遇。

所有的厨具和食材，都放回连家姐弟开来的车里，复赛就用不到它们了，直接用瀚溪酒楼的厨房，厨具齐全，食材丰富。

瀚溪酒楼的厨房对大多数厨师诱惑力都极大，程袖也很好奇现代最好的厨房是什么样子，刚踏进瀚溪酒楼她就想过去瞧一瞧，可惜被服务员拦下来，被引到了三楼包厢中。

程袖和罗宇翔来的时候，包厢中已经来了六个人，看样子跟他们一样，都是获得木牌的复赛选手。

程袖长得娇俏可人，看起来年纪也还小，人是视觉动物，最容易让这些选手们放下戒备心，融入进这些选手当中。

之后她了解到，年纪最大的选手是位六十多岁老奶奶，有着让人意想不到的身份——面塑的传承人。老奶奶送给大家每人一个面人，程袖收到的是齐天大圣孙悟空，即便手艺不错的她也无比佩服这位老人，因为面人本身特点表现的淋漓尽致，孙悟空斜睨的眼神，甚至能让人心神激荡，人物好像活过来一般。这已经是宗师级别的手艺了……

还有一对中年夫妻是开小火锅店的，男的擅长做咸口点心，女的擅长做甜口点心，因为点心品种丰富，客流不输于程袖的‘袖里乾坤’被其他的评委选进复赛。

剩下三位一个是初中便辍学在夜市卖小吃的年轻女孩，已经干了七八个年头，和一个在精于快餐的繁简餐厅的主厨，及金堂酒店的点心师傅。

有这样的阵容，不能再说弱了，想要进入决赛的难度也很大。

过了一会儿，又来了几个选手，有厨艺好的家庭妇女，也有从事餐饮职业的厨师，还有几个传统手艺人，只是水平不及那位六十多岁的老奶奶。

当十二个人都到齐之后，瀚城酒楼的经理出现在包厢，向他们说明了复赛规则，程袖知道一部分，跟之前那位接待连家姐弟的迎宾员说法大致相同，有些细节她却不了解。

每个厨师只可做一种点心，限时60分钟，这60分钟要把散热、打包工作都要做完，超过时限就被判定出局。

点心的范围包括中式甜点和面点，西点不可以做，因为这是中国的传统节日。

卖出十份可换取一个木牌，如果最后有选手木牌数量相同，且面临一方可能被淘汰的危险，那就加赛，就是说超过十份才算一分，即便做九份都没有分数，这样奇葩的规则也不知道谁制定的……

售卖时间共40分钟，八点开始八点四十结束，九点宣布木牌的数量以及晋级决赛的选手，九点半酒店进行最后的决赛……

经理说完规则，在晚上6点50分的时候就带他们去厨房。

酒楼有两个厨房，一个东侧一个西侧，程袖和罗宇翔暂时分开，程袖来到了东侧的厨房。

这里的厨房设施齐全，大锅灶、双炒双温灶、煲仔炉、矮汤炉等炉具应有尽有，程袖眼睛亮起来，盘算起她要给自己家打造这些锅灶需要花费多少钱……

好像她首先要再买个大点房子。

七点整一到，所有选手都开始行动，酒店聘请的摄像师会拍摄他们制作点心的情况，所有拍摄的内容，实时的传送到外厅，供客人们观看，还有瀚溪酒店的大厨讲解。

比起其他的选手已经开始挑选食物，程袖还在做准备工作——清洗。

她先向人要了一次性的头套，把头发包拢起来，又把袖子卷起，再去洗手，所花费的时间，如果用到包蟹肉烧麦皇，可能都够包三十多个了……

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