督抚小说

第71章（第2页）

豆腐上面淋着的牛肉沫，口感软韧兼得，尤为耐嚼，切越嚼酱香味越是浓郁，与口舌之间残留的麻辣融合缠绵……

高盛光觉得他这一生即便会吃很多道麻婆豆腐，也不会有一道比这道还要让他难以忘记，深刻怀念的……

清蒸香芋和干炸响铃都是第三周的菜品。

高盛光很喜欢香芋被清蒸的味道，在不填任何香料，保持香芋本味的那种清香，实在让人百吃不腻。

而且，清蒸的香芋嚼起来口感软糯，使他心中所有烦躁的情绪化为皆无，之前心中对‘小袖盒饭’的怅然也一扫而空，完全沉浸在香芋甜糯的口感之中。

如果说香芋给他带来的精神享受大于口感上的享受，那干炸响铃带给他的便是口感与精神双享受的融合，最后达到极致的享受。

干炸响铃是用豆腐制出的油皮，把肉馅包起来放到锅中煎炸，做法与豆腐皮卷肉差不多，只有调料、油的火候有略微不同。

油皮被炸出极为香脆，嚼下被炸脆的油皮可发出‘响铃’那般清脆的声音。

高盛光第一次嚼下去瞬间，就爱上了这道美食，第四周换菜之后，他都时长惦记这道菜什么时候能在吃上，尝尝夜里想都都是干炸响铃脆生生的口感，以及它的鲜香……

今天终于又能吃到了！

高盛光喜不自禁地用筷子夹一块，塞进嘴里。

薄如轻翼的脆皮被嚼下的瞬间，响起脆到骨子里的声音，甚至脊骨都有点发酥养的感觉。

美食在舌尖的享受让全身体验到感觉实在太美好。

太好吃了！

制作过程中蛋液把精瘦的肉糜包裹住，软嫩的蛋皮包裹着柔嫩的细肉，经过清脆的咀嚼，牙齿又获得了新的享受。

高盛光的眼底都有些湿润，然后继续夹起一块干脆响铃，沉浸其中的美味……

名额赛最后一周，是参赛选手最后的冲刺，也是非常激烈异常残酷的冲刺，所有人都浑身解数，有人为了宣传自家小店，甚至自费打印广告宣传单，在畅春园食堂们口发放。

当然也有学生会的在监督他们，防止恶性竞争。

唯独‘小袖盒饭’是从未做过广告的，但又是其他参赛选手最羡慕的，毕竟他们谁也请不动好几个系教授联合来推荐自家的小店！

可是羡慕又有什么用？比赛是公平的，只要你的厨艺能推动客人宣传，你也可以拥有这么高的人气。

但‘小袖盒饭’是独一无二。

‘小袖盒饭’目前每日的售量没有准确的统计，但不少人都有对此的猜测。

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