督抚小说

第39章（第1页）

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又指干贝和一小袋晒干的虾米，“干贝也是便宜卖我们了，小虾米是老板送的，还有这个海菜，卖海鲜的阿姨说她们每天下网捞鱼，渔网上除了鱼虾蟹还会有一些海带海菜，这个不值钱，让我们拿回家吃着玩。”

秦鑫补充，“酸菜跟土豆都是一家买的，这个没送东西。”

邵华眼皮直抽抽，她也没想到三小只魅力这么大，出去买个菜还能得这么多添头。

“跟叔叔阿姨们说谢谢没有？白得人这么多东西，太不好意思了。”邵华都想拿回菜市场还别人了，这么些零碎卖起来也值不少钱。

邵美琳叉腰，“妈你放心吧。”她拍拍小胸脯，“我们是讲文明懂礼貌的好孩子，送我们东西的叔叔阿姨，我都偷偷往她们装钱的篮子里面塞了几分钱。”

邵华，“那就成，不过下次卖菜的叔叔阿姨们再给，你们不许要了。”

秦鑫道:“到时候我们就说家里买了很多菜，给多了放着要坏，这样他们就不会给了。”

邵华摸摸他的头，不吝夸奖，“聪明。”

秦鑫脸上闪过一抹红意，转移话题，“邵姨，赶紧做饭吧，我肚子都饿瘪了。”

邵美琳叹了口气，“我也是，妈，你看我都前胸贴后背了。”

邵华把干贝和小虾米放水里泡发，打算煮一锅海鲜粥，“你们三把土豆洗了。”又问邵美琳，“你中午不是在学校食堂吃的吗，咋，没吃饱？”

邵美琳接过土豆，瘪瘪嘴，“别提了，饭菜一点都不好吃，米饭是夹生的，炒个白菜就像打死了卖盐的，可把我齁死了。”

秦磊接嘴道，“老二一点没夸张，是真的不好吃，我两一起打饭，都打了一碗米饭跟两个素菜，我点的麻婆豆腐跟炒空心菜，麻婆豆腐一点都不辣，味道淡得很，炒空心菜还炒老了，嚼得我腮帮子疼。”

大锅菜嘛，就这样。

毕竟是一个食堂供小初高三所学校的学生吃，虽然岛上的学生不多，但怎么也有大几百号人。

做几百号人的饭菜，只能用那种大铁锅，大铁锅炒菜，又要赶在中午前把所有学生的饭做好，味道肯定不能控制的十全十美。

其实学校食堂的饭味道也不算很差，能吃得过去，至少水平上跟秦厉部队食堂的差不多。

换做是以前，秦磊肯定没这么多怨言，但现在他被邵华的厨艺养叼了嘴，自然吃啥都觉得不好，本来是三分坏，吃出了十分坏。

邵美琳他们买的土豆是岛上特产的小土豆，个头只有婴儿拳头大小，邵华准备用这些小土豆做一道拌土豆。

小土豆先加盐煮熟，剥掉外皮，放进油锅里煎至金黄，然后用大勺捞出来，放到碗里，加上辣椒粉、盐、姜蒜等调料，这么一拌，最后撒上葱花，就做好了。

龙利鱼跟酸菜都是邵美琳心心念念要买的，小丫头洗土豆的时候就在不停嚷嚷，“妈，别忘了做酸菜鱼。”

以前邵华做过一次酸菜鱼给她和邵美婵吃过，没想到就吃了一次她到现在还念着。

邵华依她的意思把酸菜鱼做好，最后倒是对着卖海鲜的女摊主送的一袋子海菜犯了难。

卖海鲜的女摊主说海菜是下渔网顺带捞上来的，给了满满一大袋子。

邵华把海菜洗净，海菜沥干了水分量更显多了，她估计能装整整一大盘。

秦磊以为她是不知道怎么做，道，“邵姨，卖海鲜的阿姨跟我们说这些海菜可以煮汤吃，跟海带紫菜一个样。”

邵华撩起袖子，“那样吃太没新意了，吃过腌菜没，今天我给你们露一手。”

家里正好还剩白萝卜跟黄瓜，邵华把白萝卜跟黄瓜洗干净切成薄片，海菜过热水烫熟，下锅一分半种左右捞起来，这样焯的海菜不会不熟，但又不会太软烂。

最后用糖醋等调料调一碗糖醋料汁，把白萝卜黄瓜还有海菜都放进去泡着。

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