督抚小说

第40章（第1页）

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“我还看到有人背着半袋豆子去换。”

“娘，这做豆腐用的就是我们平常吃的豆子，用石磨一磨就变成了豆浆，豆浆一煮再一压就变成了豆腐！”

唐三鱼兴奋地讲述着自己一早上观察的东西，“娘我们家也有豆子、有簸箕、只要再买一个石磨，那我们家也可以做豆腐卖了！”

第34章

做豆腐卖？

肖老太太有些犹豫。

她记得自己娘家那边是有人做豆腐卖的，人称‘豆腐张’，就住在村子的另一头，他们家的人每天早上起来做豆腐，然后就挑着箩筐走街串巷地去卖。因为是独门生意，他们家很是攒了一笔银子，还建起了村子里数一数二的好屋子。

但他们把做豆腐的方子捂得严实！

传子不传女，就是家里的媳妇也不能知道的，若是家中的女儿知道了，定会将她嫁得远远的，就是为了不耽误自家的豆腐生意。

其他的什么收徒那就更是想都不用想了，所以他们家的豆腐做了几十年，但在附近的村子里都还是独一份。

想到这里，肖老太太冷哼了一声，“做豆腐哪有那么简单，你会做，还是你娘我会做？说话也不过一过脑子，有这个空闲，就去整地。”

因为已经秋收，后面不再需要去地里了，所以肖老太太觉得三儿子就是闲的，只有闲出了毛病才会想东想西。

见他娘没答应，唐三鱼并没有放弃，跟前跟后地继续劝说。

“娘，豆腐不但可以换回豆子，还可以换鱼，我还看到了有的人家直接拿铜板买。唐迟迟那丫头今天早上用豆腐换到了很多好东西，有一大袋够我们家吃十天的豆子，还有好几条鲜活的鱼，就是铜板也不少。”

“我们家的豆子吃不完，不如用来做豆腐，做出来的豆腐不但自家可以吃，还能拿出去卖、换豆子、鱼、粮食还有钱回来。”

“做豆腐真的很简单，就是磨碎了煮一煮……”

“再压一压……”

经过唐三鱼孜孜不倦，念经一般的劝说，原本就有些意动的肖老太太当天晚上终于松口了，不过她没有答应买一个石磨回来。

“费钱！”

她老人家拨着心里的算盘。

“我娘家那条村就有人会做豆腐，村里也有石磨，你明天就背上半袋豆子，我们去找小花。若是真的能做出豆腐来，家里再买个石磨也不迟。”

唐三鱼大赞，“娘，你可真聪明！”

于是第二日一早，母子两个就出发了，他们一路穿过了江州城，然后再从官道转到小道，鞋底都磨破了一层才来到肖家村。

在肖家村里，他们和唐小花一合计，就带着豆子找到了村里的石磨，三个人费了九牛二虎之力才终于把半袋干瘪的豆子磨成了豆浆，然后满心期待地倒到锅里面煮，煮着煮着，煮成了豆腥味扑鼻、粘稠又划嗓子的豆浆。

这些划嗓子的豆浆倒也不是，不倒也不是，面对着亲家和亲女儿疑惑的目光，肖老太太眼前一黑，气狠了的她当即就拿起旁边的簸箕把三儿子打得满头包。

抱头鼠窜的唐三鱼百思不得其解。

他明明就是按照偷看来的步骤做的啊，怎么唐迟迟就能做出白嫩成块的豆腐来，他自己却不能？

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