督抚小说

第135章（第2页）

今天也就是做豆腐脑，一次能够多做一些。

亲卫中间也有会做饭的。汤包是一起包的。

豆腐脑，尉迟兰不陌生。

小汤包，他是第一次吃，照着竺年的提示，先咬了小小一口，喝掉汤汁，再蘸了醋吃。

包子的大小也就刚好一口一个，皮子透明，提起来能看到里面丰沛的汤汁，吃着满口鲜香。

除了豆腐脑和小汤包，每张桌子上还摆着热气腾腾的大肉包子和烙饼，还有白煮蛋，全都用藤筐装着，堆得小山高。

没过多久，小伙子们把食物都清扫干净，还不忘记提意见：“二宝哥，包子和饼什么的，别光放肉啊，多整点菜呗？”

祁二宝还没开口说话，竺年就骂：“你们当我二宝哥是神仙？这天寒地冻的，上哪儿找菜去？”

“今年来得晚，明年我可以多准备点菜干。我瞧海州那边有人放水桶里养野菜的，也可以试试。”祁二宝知道跟着竺年的亲卫们本事大，见他们吃完了，就拉着他们去参观自己的菜窖。

菜窖有两个，一个在厨房，一个在外面院子里。

“厨房这个小，存些近两日吃的。外面这个大。”祁二宝打开菜窖，先等了一会儿，再下去点了烛台，“来，慢慢走。”

竺年上次去过京县的菜窖，几乎就是个直上直下的井，顶多就是底部宽阔一些的瓶子。眼前这个菜窖完全是个正经的地下室，甚至还有两层。下来不用梯子，是下台阶的楼梯，里面砖石水泥砌得比地上的房子还考究，里面一样样蔬果粮食堆放整齐。

祁二宝像个和乐的地主老爷，拢着袖子带着小伙子们参观：“你们去的地方多，瞧瞧有什么东西适合存的，都给我拉来。”

作为一个土生土长的南地沿海人，他从小就见惯了东西吃不完就发芽发霉。

也不是什么富裕人家，很多时候哪怕食物眼看着变坏了，还是会洗干净去掉霉坏的部位，再做熟了吃。

等到他跟在了竺年身边，才知道有很多体质不好的，尤其是老人孩子吃了这种东西会拉肚子，严重的甚至会死。

怎么样能够长期安全地储存食物，一直都是南地重点研究的方向。

虽然当地人总能找到一些诸如腌腊之类的办法，但哪里比得上北地这里？食物放久了，顶多就是有些干瘪，不会发霉更不会发芽。

一群南地小伙儿纷纷惊叹，只有尉迟兰波澜不惊，完全不能理解一个普通的菜窖有什么好大呼小叫的，只对各种南地干货和茶叶多看了两眼。

南地小伙儿对茶叶只是随便瞟了两眼，表达出一致的嫌弃，然后就被祁二宝指使着把茶叶搬上去：“正好下大雪闲着没事，替我把茶叶都磨成粉。”

“新茶都快下了，折腾这些陈茶做什么？”

在南地，虽然好茶也精贵，但普通茶叶并不是什么多了不得的东西。一些山地不好种菜种粮，茶树却是连野生的都不少。除了正经茶树之外，还有晒了花泡水的。除了茶州之外，其余地方都有产茶。

在北地则不同。但凡茶叶，就不会多便宜。

尤其是在天寒地冻的地方，蔬菜难得，茶叶就尤其珍贵。有些人泡茶，是连着茶叶一起吃下去的。

茶叶毕竟难嚼，做成茶粉就好多了。

竺年见尉迟兰对这些感兴趣，就把办公地点搬到了食堂。

他除了功课之外，还有更加繁重的工作要做。

尉迟兰坐在他旁边的桌子上，也是一堆事情在忙活，时不时抬头看一眼竺年，一点都看不出他殚精竭虑的样子，反倒还有空闲亲手调制了几罐茶味的牙膏。

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