炒牛河,最重要的自然就是炒的这个过程!
对于火候的把握,还有翻炒的度,以及调料的使用……
这些精确的细节,才真正决定能否做出一碗极品干炒牛河的重要因素!
但……问题在于,这些细节说起来很简单,可是做起来却很难。
火候的把握?具体到底是多少的火候?什么时候该大火,什么时候又要收火?
翻炒的度?一秒翻炒多少下?应该正时针翻炒还是逆时针翻炒?
还有调味料的用量……这些实际上都是需要长年累月的一个积累,达到熟能生巧的地步!
可徐洋呢?明明看上去才二十八岁左右的年纪。
但表现出来的炒牛河技巧好像是他从娘胎肚子里就在干这一行了!
反正,以老大爷这么多年的经验来看,徐洋的厨艺,不在他之下。
至少,从炒牛河上来看,他炒的更好!
随着盐、老抽、生抽等调料的加入,徐洋开始再次大火翻炒!
随着熊熊的火焰,锅里白白的米粉开始与调料合一,变成了肉眼可见的酱色,
看上去十分的好吃诱人!
但这还没有结束,徐洋又将刚才炒到的牛肉倒入了锅中。
徐洋更是将手中的锅铲换成了一条长筷,不断的在锅里进行快翻搅。
扑鼻而来的香味,瞬间四溢而出……
别说是老头子了,就是同样在旁边摆摊的其他摊主都忍不住闻着香味看了过来。
喉咙间,更是忍不住的狂吞起口水!
香,实在是太香了!
徐洋,在锅里加了什么?!怎么会这么香!
只见徐洋最后又是一次帅气的颠锅,直接将热气腾腾已经炒好的牛河倒了出来。
望着白净盘子里,花花绿绿的颜色。
葱花、胡萝卜丝还有豆芽以及金黄的鸡蛋交相点缀!
这碗诱人而又充满烟火气的干炒河粉谁顶得住?
“帕帕,好香啊!”
“诺诺也想吃!”
“……”
别说是附近的其他摊主了,就连小家伙都忍不住了。
徐洋见此笑了笑,摸了摸小家伙的脑袋。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
穿进年代文发现全家都是大佬 师尊,我宠你可好 直播宠夫郎后我在异世暴富 致命甜诱:在偏执师尊心上撒个娇 公主没想当团宠[娱乐圈] 有意招惹 相公昏迷后,养崽种田的我三胎了 我在星际科普华夏文明爆红成顶流 退婚!残疾大佬被重生白月光宠哭 直男靠花钱做钓系美人/直男靠花钱系统做海王 快穿之逆袭系统 娃综,职业生涯的巅峰 天纵骄狂 七零家庭主夫 媳妇跑后,他哭了 隔江望断明月台 我靠黑科技专利暴富了 全职御兽主 朕狠起来会欺师的[重生] 【重生】他的果糖omega小猫超乖
携带dnf鬼剑士系统重生到火影忍者的世界,成为木叶村忍具满点堂的少老板,成为什么样的鬼剑士好呢是专精剑术的剑魂或是出卖灵魂只为力量的狂战或是掌控鬼神的鬼泣或是掌控波动之力的修罗还是一体双魂半人...
有着一头栗棕色头发,打着一个耳钉,身材伟岸,一双带着清晨露水的桃花眼,鼻梁俊挺,唇如玫瑰花瓣,棱角分明,看起来很潮很优越的魏逸豪,却烦恼不已学的专业从热门变冷门毕业后,工作更是难找吃饭房租都成了...
日常万更,下本渣了对心上人说不出话的外交官前夫,右上角作者专栏,来个爱的收藏哦本文文案作为准嫂子,门阀女家主清欢撞破了夫弟绑架穆家庶子穆云琛,欲行断袖的丑事。然而不明真相的少年穆云琛醒来却对...
大闺女,娘,爹这样的渣男,休了就是赚到了二闺女,渣男贱女天生一对,娘成全他们,在一旁看戏,机智三闺女,娘,天下英豪何其多,渣爹这颗歪脖子树配不上你。小儿子,渣爹学谁不好,偏偏学陈世...
晴彦穿越到游戏里的妖魔东京,开始了他的第二人生。身世不明,被妈妈的朋友稻荷神社巫女领养。但他意外发现她不是人类,而是妖怪。没关系,长得漂亮,也不是不行。不过他又察觉到妈妈的朋友其实是另有其人。...
恋综再见,恋人开播,观众们惊奇的发现陈文瀚的前任竟然都是娱圈天后!于是前任定律诞生了。想火吗?去跟陈文瀚谈恋爱吧!想大火吗?去跟陈文瀚结婚吧!想一直火吗?去跟陈文瀚生个孩子吧!...