督抚小说

第182章(第2页)

章北庭知道伙计的想法,垂眸沉思了片刻。

他对悦来饭馆有比较深刻的印象,以前黄大爷经常去,他还知道黄大爷喜欢悦来饭馆的小包子。

不过这些都只是让他记住了悦来饭馆这个名字,让他印象深刻的,是他们搬来长阳街后,附近的饭馆食肆见他们生意红火,多多少少都有偷学的行为。

严重一点的像裕兴楼,直接弄个同样的菜出来。

寻常一些的则根据他们的风格,调整自己原本有的菜色,比如说将盛炖菜的碗,换成能够放小炉子上烧的砂锅,方便食客边煮边吃。

只有悦来饭馆,一直坚持着自己的风格,丝毫没有因为同一条街的有间食肆改变分毫。

章北庭道:“不用多管,照平常一样招呼就行。”

一是他相信黄大爷的为人,肯定不会带着别人来偷学他们的菜。

还有就是,如果悦来饭馆真的想偷学他们的菜,直接让人买回去仔细研究,肯定比在食肆当着食客跟伙计的面,将菜跟佐料看得更清楚。

“好吧。”伙计低声道。

“你有这份心是对的,但人家上门是客,总不能不接待,”章北庭先是夸奖了伙计一句,才道,“你跟大家说一声,别表现出异样。”

“好。”伙计点头应下,这一回,语气平静了不少。

没一会儿,招呼黄大爷的伙计也来了灶房,报了几个菜名之后道:“这是黄大爷跟悦来饭馆老板点的。”

这几样都是食肆已经卖了一段时间的招牌菜。

章北庭点头道:“都由我来做。”

不管那人别有目的,还是只跟黄大爷一起来吃顿饭,此时都是食肆的客人,点的菜都得好好做好。

此时,二楼靠窗的一个角落里,黄大爷跟悦来饭馆的掌柜陆德昌坐在一起。

给他们点菜的伙计离开后,陆德昌小声道:“食肆里好像有伙计认出我了。”

“没事的,”老黄不在意地道,“小章人很好,绝不会因为你家也是开饭馆的就不做的你的生意。”

菜很快端上来,伙计照例说了句,“您点的菜,都是我们掌柜亲手做的。”

“好好好。”黄大爷连说了三个好字,等伙计离开,就将猪肚鸡锅里的大勺子移到陆德昌那边,笑着道,“尝尝正宗的猪肚鸡。”

陆德昌撇了撇嘴,“我又没吃过不正宗的。”

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