督抚小说

第385章（第2页）

大家都明白这块月饼是给谁的——绝不是没有算好数量多做了一块。

黄太监跟胡荣的保证并不是空口许诺，月饼就是他亲自领着人做的。别人可不象他那么了解主子们的口味偏好。对于一般人来说，点心要做得好吃，那必须工多料足，糖、油、腌卤子果脯蜜饯这些一样不能少，吃得人才会捧场叫好，觉得吃到了好东西。

但是对于宫里几位最尊贵的主子们来说，他们打从一生下来吃的就是山珍海味精致佳肴，肥鸡大鸭子，荤油白糖玫瑰卤这些早就吃的腻腻的一点都不稀罕了，尤其是这样的大节下，更对这些东西不耐烦。

这时候就要讲究一个清淡，有句话怎么说来着？对，叫清水出芙蓉，天然去雕饰。不要觉得清淡的东西好做，其实正好反过来。只要有好材料，随便从御膳房拎出个太监都能做出一盘子卖相、味道都过得去的点心，不比宫外那些点心铺子卖的差。可是撇开那些常用的材料之后，要把点心做得出彩，做得让主子满意，这才叫真本事。

黄太监能做到膳房总管太监，那是比猴儿还精的人物。这点心不是皇上要的，不是贵妃要的，但是大皇子要这一盘月饼，肯定不是为了自己关上门在屋里吃，所以这点心还是给皇上和娘娘做的。想明白这一点，黄太监马上打起精神甩开膀子，使出浑身解数做了这么一盘月饼出来。

月饼皮薄、脆，月饼馅儿吃起来十分清淡，甜，但是却丝毫都不腻，入口甚至有一种象清茶似的微涩，但回味是绵长的果香。

没错，就是果香。饼馅儿是搓碎的新鲜水果，不是经过腌卤、糖渍、风干重重工序炮制过的果酱果脯蜜饯那些馅料。

黄太监这么干的时候他徒弟都觉得太冒险了。不是说没有用鲜果做过东西，但是这是做月饼啊，哪个大师傅都没这么干过。

要是平时自己学菜试菜那当然怎么试都成，还有人试着用黄连煮肉呢，就为了看看会不会有什么别的奇妙滋味。

但这是给皇上呈膳啊。倘若皇上吃着不合意，不说会怪罪吧，可至少心中会留下不喜的印象。做奴才最要紧的是什么？当然首要是忠心，能为还是其次。但是还有一条大家心照不宣，那就是圣宠啊。事实上，圣宠才是最重要的。你得宠，所有人都捧着你。你失宠了……就什么也不用再说了。

晚膳时皇上一个人喝酒，谢宁只喝了一小杯的果子露，大皇子和她一样。至于玉瑶公主，她嫌果子露没意思，吵着要尝尝酒味。

白洪齐笑呵呵的看着皇上。

皇上也笑了：“给她半杯。”

“半杯太少了，一杯吧。”

白洪齐显然更听皇上的，提着壶给玉瑶公主倒酒，半杯，不多不少。

谢宁看了皇上一眼，皇上笑着向她微微点头。

可谢宁还是有点不放心。

这酒不是黄酒，玉瑶公主年纪又小，能喝吗？

玉瑶公主把酒端起来先嗅了嗅酒的气味。

谢宁有些紧张。

她不太喜欢酒味，也没什么酒量。自从有孕之后，就更闻不得酒味儿了。玉瑶公主年纪还小，以及也没沾过酒，酒味儿又怎么会好闻呢？

结果玉瑶公主小鼻子一张一翕的，眯着眼睛，表情竟然有几分陶醉，说了句：“好香啊。”她又把酒杯递到大皇子跟前：“皇兄你闻闻，香吗？”

大皇子闻了闻，摇头说：“酒气哪里香？”

玉瑶公主把杯子又往前递：“真的香，有一股……象蜜糖似的香。”

谢宁疑惑的看了一眼皇上。

今天备的什么酒？还能闻出蜜糖香来？

她实在忍不住，目光瞄住了皇上面前的那一杯酒。

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