督抚小说

第93章（第1页）

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“娘——”张砚同学害羞了

“张砚艾快带着你的猎物跟三嫂子回家吧，让你爹也看看你的成果能够杀狼的你可比你爹年轻时候更强！”

赵大力呵呵笑道虽然他的年龄比张霰和张三嫂小了一轮还多，但辈分与他们一样

李云重看到了探着小脑袋的姚黄，高兴地招呼她道“二丫艾你二哥我打了一头野猪和一头狼，等会儿让我娘给你们送一条猪腿和狼腿，尝尝鲜”

“谢谢二哥”

姚黄嘴甜地说道“你们可真厉害，连狼也能够猎到，以后说不定还能猎到熊和老虎”

李云重哈哈大笑“谢谢你的吉言，若二哥真的猎到了熊，一定请你吃熊掌”

“好！”姚黄一边答应一边想着，熊掌艾美味艾佛跳墙中舔上这一味，肯定更加美味

年轻人们驮着猎物各自回家了，没过多久，李四婶送过来处理好的猪腿与狼腿野猪肉和狼肉都比较粗糙，特别是狼肉，如果做发不适当的话，非常难吃姚黄托着腮帮子，想着要怎么处理这两种肉才好

姚青带着小可跑了进来，两个人的裤腿衣袖还有棉鞋都湿了

“怎么弄得这一身？你们去哪里了？”

姚红连忙将两人拉到炕上，又转身去给两个小家伙拿替换的衣服

“舅舅带我去河套上滑冰了”小可没有注意到自家小舅舅给他打的眼色，一张口就交代了他们有下午的行踪，顺便把自家舅舅出卖了

姚黄斜着眼睛撇向弟弟，姚青连忙辩解道“河套全部结冰了，很结实；冰上还有厚厚一层雪，安全得很，不会出问题的”

姚黄哼了一声，不理弟弟，决定教育两人的工作还是由大姐来做姚红抱着给两人替换的干爽衣服走过来，果然听到两个小家伙去滑冰后，教训了两人一顿

姚青奄奄地垂着头，趁着姚红不注意，瞪了小可包子一眼：小叛徒，早知道不带你去玩了

小可无辜地咬着大拇指：人家不是故意的

两个人的互动逃不过姚黄的感知，姚黄忍住好笑，跑进厨房发面去了一只野猪腿有十多斤肉，姚黄剔下三分之一，胜下三分之二用盐和大料腌了做成腊肉把剔下的野猪肉剁成馅，加入切碎的酸菜自家做的酸菜酸酸的，很爽口将肉与菜顺着一个方向搅动，又加入少许的盐，一会儿馅准备好了打开盖着面盆子的湿布，姚黄用手指戳了戳面团，已经发好了，可以包饺子了

端着两个大盆子走进堂屋，放到炕桌上，姚黄对姚青道“戴罪立功，包饺子”

“得令”姚青〖兴〗奋地叫道，之前的沮丧一扫而空呵呵，今天吃饺子，酸菜饺子！

姚黄擀面皮，姚青和姚红是包饺子的主力，闻人千叶和小可的动作虽然笨拙，但慢慢包的话，还是能包好的姚青和姚红包五六个饺子，闻人千叶和小可才包好一个小可的手鞋姚黄特意擀了些小的饺子皮给给他小家伙包得很认真，包出的饺子虽然个头鞋但一个个规规矩矩，颇为齐整闻人千叶大家公子出生，思想中具有完美主义，虽然速度慢，但包出来的饺子比姚红包得还要好看，胖乎乎圆滚滚的

姚黄擀面皮的速度很快，其他人才包了三分之一，她已经把所有的饺子皮擀好了没有帮其他人包饺子，姚黄进了厨房厨房里还有一块狼肉等着她处理

狼肉有补五脏厚肠胃填精髓御风寒的作用，大冬天吃狼肉实在大补

在剁饺子馅前，姚黄就把狼肉做了处理：放入沸水锅内焯一下，再放入清水内浸泡，不这么做的话，狼肉吃起来很涩口如今，姚黄把狼肉从水里面捞出来切成片，放盆内加酱油和白酒腌渍十分钟；萝卜洗净切片，干辣椒切成小段，大葱切段，姜和蒜洗干净备用准备工作完成后，开始正式烹制油锅烧至八成热，将狼肉片放入油锅内炸至呈金黄色，捞出沥油；原锅留底油，放入huā椒八角茴香炸出香味后，捞出不要；再放入葱姜蒜辣椒煸炒一下，放入狼肉片萝卜片醋精盐酱油白糖，加入适量的水，焖烧至狼肉酥烂，再加入味精胡椒粉，就可以装盆出锅

姚红等人早已经把饺子包好了，三分之一拿进了厨房，三分之二放到院子里面冻着，这种天气，用不了多久就冻的梆梆的姚黄一边烧水，一边做了一个炒豆芽，让姚红把两个菜端出去

豆芽是早几天泡上的，冬天来临前，姚黄买了两麻袋的黄豆冬天没有几样新鲜蔬菜吃，黄豆可以发豆芽也可以磨豆腐，让饭桌上多两样新鲜菜

厨房外面传来姚青的大叫声“二姐，好了没？赶紧出来吃啊”

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