督抚小说

第42章（第1页）

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那扇用来通风采光的小窗大约是一尺五寸，扩成两尺五寸多，倒是足够外头人看见里面，也足够从这里往外拿卤串了。

“好是好，只是……”方怀仁拧了眉。

只是太堵门了，若是买卤串儿的人一拥而上，都在门口呆着，岂不是想进来吃饭的人都进不来？

而且，若是不进来，也是无法带动月满楼生意的。

沈香苗明白方怀仁的顾虑，笑道：“方掌柜不必担心，外面的人排队是他们的，在这月满楼吃饭的人，可直接从这里买卤串儿，单独排一个队就是。若是真搬到这月满楼里卖卤串儿，我一个人怕是也忙不过，再请了一个人来一起帮忙，一个人只负责里头就是，绝对不耽误方掌柜做生意。”

岂止是不耽误，说不定还会有人为了吃卤串儿特地到里头来吃饭，只为不用等呢！

方怀仁的脸上立刻就漾起了笑容：“沈姑娘考虑的十分周全，没半点不妥了，今晚上我就喊人来开始扩窗户，快则两日，慢则三五日，就能把这里收拾出来，我这里有现成的案几和凳子，回头沈姑娘直接拿去用就是。”

“多谢方掌柜。”沈香苗道了谢，又问道：“这租费……”

“凡事有商有量，沈姑娘大约觉得多少合适？”方怀仁背了手，笑了起来：“说实话，我也是第一次做这种生意，不知道开价几何最合适。”

主动权交到手里面，反而并不是一件易事，沈香苗也为难起来，垂了眼皮想了片刻后，问道：“不如，我每月不给租费如何？”

不给租费？

方怀仁愣了半晌。

这地方，怎么着也是能摆下一张圆桌，放下两三个圆凳的，若是用来让客人吃饭，少说一个月也能挣上一两的银子，这沈香苗张口竟是不愿给钱。

这……

莫不是这沈姑娘瞧着他过于殷切，索性拿了乔，不肯出租费了？

方怀仁的眉头不知不觉的就拧了起来。

“方掌柜莫慌，我并非不想给租金，只是想分月结算。这月满楼里的客人从我这里买走的卤串儿，每日能卖上多少钱，我们记着，你们伙计也记着，等月底了看月满楼满共能卖上多少钱的卤串儿，卖多少钱，我抽一成给方掌柜，如何？”

方怀仁心里飞快的盘算了起来。

依他这两日瞧着，沈姑娘这的卤串儿十分好卖，每天都是大几百串，能卖上二三两的银子，即便月满楼不能卖这么多，卖上一半的量就是一二两，抽一成就是一二钱的银子，一日便是这么多，一个月便是三两银子，若是卖的多了，赚的便是更多。

“这自然是好的。”方怀仁喜出望外，立刻点头应了下来。

“只是有一条我事先和方掌柜说清楚，往后有了铺面，我怕是除了卤串儿之外也想再做些新花样的吃食出来在这里卖，不过方掌柜安心，我自然不会和月满楼里有的菜式重复，也不会抢了你们生意，新吃食出来之前，我也会和方掌柜商议好是否能卖，当然，月满楼帮我卖出去的吃食，也一并抽走提成。”沈香苗又补充了一条。

“可以。”方怀仁再次点头。

不会和月满楼的菜式重复，自然就不会抢了月满楼的生意，兴许还能让月满楼借此抢别的酒楼的生意，而月满楼帮沈香苗卖吃食卖的多了，赚的也更多，这是两全其美的事情，方怀仁觉得自己没有任何理由不答应。

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