买到心仪的卤味,周娅和沈圆她们告别。
闻见勾魂卤香,沈圆要了蒜香卤竹笋和辣卤香菇各一斤,还有昨天预定的卤兔头。
学着周娅,用包装着卤味,既不会让衣服沾染到怪味,又拎着轻便保暖,一举两得。
见她用驴包装卤味,邱可嘴角抽了抽:“这包挺贵的吧,万一卤汤撒了,弄脏怎么办?”
沈圆:“有点小贵,两万多点,反正我也不太喜欢背,放着也是放着,它空间够大,装卤味正好,弄脏了拿去洗洗呗!”
尽管知道沈圆家境不错,不过沈圆一直比较接地气,邱可以为她家是中产阶级,看她把两万的包不当一回事,拿来装卤味,也太豪横了吧!
沈圆拎着卤味回宿舍,邱可到食堂买馒头。
看群里姐妹,有人说馒头夹笋丝好吃来着。
邱可带着几个馒头回宿舍,意外发现郁南知也在,一脸欣喜:“知知,你不是要在横镇拍一个多月吗,怎么今天回来了?”
郁南知:“都怪你们,天天在群里发各种好吃的,我今天晚上没戏,临时买票回来,呆几个小时,还要赶回去拍明早的戏。”
又说:“你买了馒头做什么?”
邱可拿起一个馒头,从中掰开,往里面夹上蒜香笋丝,淋上些许红油,看辣椒油把馒头瓤染成鲜红色,嗷哟一口,狠狠咬下:“好香,真的不错呢!”
看邱可吃得很香的样子,郁南知和沈圆都被馋到了。
两人赶紧有模学样,往馒头里塞上足足的笋丝。
咬掉一角,馒头的面粉香和竹笋的蒜香油香,在唇齿热烈奔腾地绽放。
邱可买的馒头是北方馒头,不像南方馒头那样蓬松柔软,她买的馒头瓤较为扎实,不甜不蓬松,需得细细咀嚼,才能吃到馒头里自带的小麦子香。
咀嚼着馒头肉,忽而里面浮出一抹蒜香味的清冽辛辣,牙齿的切割下,笋子鲜嫩清脆,香辣爽口,好好炫。
炫完一口笋子夹馒头,根本停不下来,还想继续炫。
炫完一个馒头,沈圆的余光瞄见卤香菇。
从刚才炫馒头时,就发现有一股若有似无的异香。
凑近闻了闻,似乎是从卤香菇上散发的。
卤好的鲜香菇丑丑的,一坨乌漆麻黑的,表面裹着一层宝石色的辣椒油,也挽救不了它的卖相。
人都是看脸的,食物也不例外。
卤香菇的味道很香,卖相太差,也让人提不起兴趣。
沈圆有点后悔买一斤,早知道先买半斤尝尝。
她拿起一朵卤香菇,看了看,完完整整的,不知道从何下嘴。
这时,听见郁南知传出惊呼:“卤香菇也好好吃,比肉还香。”
沈圆反问:“有这么夸张?”
郁南知回:“尝尝就知道了。”
沈圆就着香菇盖,啃一口,滑了吧唧,不就是香菇味嘛!
随着她的咀嚼,菇体在牙齿间软嫩鲜滑,香菇里溢出一汪蘑菇水,水里的鲜味分子在舌尖欢乐奔跑着,唇齿里交织着辣与鲜。
看着丑丑的,吃起来竟然如此柔软和嫩滑,还很有嚼劲儿呢!
因为划了十字花刀,辣卤汤的味道都被煮进去,有鸭货的浓郁肉香,又有蘑菇独有的清香,绝了。
她赶紧又拿起一朵卤香菇,菇肉滑溜溜,肥嘟嘟,香香辣辣,越嚼越鲜!
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