林清和丁小猫一起去弄野菜去了,两人去山边边上弄了些笋子,林清见有枸杞芽也摘了不少。
杂草丛里林清意外看见了一小株花椒树,这会儿花椒还是青的呢,林清忙上去摘了起来。
丁小猫也跟了上去,“三三,你弄这东西干什么呀,这又不能吃。”
“炒鸡吃,小嫂子你放心吧,很好吃的。”
林清把那一小株花椒给摘了个干净,准备弄个青花椒炒鸡。
两人提着满满一篮子的东西回来了,路上还碰见了洗衣裳的杨小河,他的衣裳被林二姐儿给弄湿了,换下来去村口给洗了洗。
冤家路窄,杨小河瞪了林清一眼就走了,到是不敢再说林清的坏话了。
林清也没有搭理他,他虽然被打了一下,但杨家还赔了他家一只鸡呢。
林清回来的时候林二姐儿已经把鸡给收拾好了,林清又去菜园子里弄了些南瓜尖。
“娘,林小三儿摘你南瓜藤!”
林二姐儿看见了立马告状了,林大娘也瞅见了,只是没有说话,“摘就摘呗,不就是几个藤藤。”
林二姐儿不服气地哼唧,要是她摘了她娘的南瓜腾腾,她娘肯定拎着扫把打她,就林小三儿能耐,摘了也没啥事。
林清端着筐子出来了,“二姐,我就是弄个菜,你要是嫌弃一会儿别吃呀。”
“谁要吃南瓜藤,我不吃,你自己吃。”
那玩意都是毛刺,谁要吃那东西,林小三儿肯定是在戏弄她,哼!
林清还泡了些干木耳和茶树菇,一会儿炖鸡的时候煮在里面别提多香了。
丁小猫跟着林清一起在厨屋帮忙洗菜,虽然他家三三弄的东西有些奇怪,但应该不会差吧,反正都是煮的鸡,做得在不好那也是肉。
林清用荤油热了锅,葱姜蒜干辣椒一股脑地丢里面,然后把鸡肉给倒进去翻炒,刺啦一声香气都冒了出来。
林二姐儿伸头往厨屋看,这小三子做饭怎么这么香,香得她流口水。
“三儿,啥时候做好饭呀?”
“得半炷香的时候呢,二姐,你饿了?”
“谁饿了,就问问你啥时候做好饭,你做事最磨叽了。”
林清嘿嘿笑了一声,他二姐就是嘴馋了还不承认。
林清也咽了咽口水,他来到这还没吃过鸡呢,这次这只鸡不小呢,宰杀好了估摸着也有个五六斤呢,足够一家人敞开肚皮吃了。
趁着锅里在炖鸡,林清又舀了些白面和苞谷面,一会儿等鸡快煮好了,在上面再糊一些饼子,虽然是杂粮面,但浸泡了汤汁别提多香了。
鸡肉炖煮得差不多了,林清把笋子木耳茶树菇给放了进去炖煮,青花椒也给丢了进去,那香味立马就飘了出来。
林二姐儿在外面被香得直咽口水,今天这鸡弄得怎么这么香,这香味香得她心里直痒痒,她没忍住又伸头往厨屋瞅了一眼,一大锅的鸡,一会儿她得快点下筷子,省得林小三儿和她抢。
林清把家里的火炉子给升了起来,鸡肉盛在了小铁锅里给炖上,林二姐儿已经迫不及待拿筷子夹肉吃了。
呜,好香好香,一股说不出的清香带着点麻麻的感觉,鸡肉嫩滑,还微微爆出汁水,别提多香了。
丁小猫拿了碗筷出来,林大哥问了一句,“三儿,咋没有把肉盛出来呀,就着锅吃呀?”
“嗯,大哥,就这么吃才香呢。”
林清边说话边手上沾了清水往锅边糊饼子,五个
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