“兴趣与责任从来是两回事。”钟誉修将牛油牛奶搅匀,方才道,“这是家族事业,有责任感,就已足够让我擅长。至于兴趣,可留待退休以后进行。”
“圣人Matthew。”朱励业不赞同地对他。
换作朱励业是他,长兄长子,朱励业也绝不会避开肩头的责任。但此刻作为朋友,他代他不平。
钟誉修笑笑,递打蛋器给他,“需先加热蛋液。”
之前钟婉宜学烘焙,先学戚风,还未学会海绵。她专门要求请一位女性蛋糕师指导,学了三天都不会。钟大少原本在一楼做她的心理支持,无奈学习能力太强,看了无数回,听了无数次,干脆放下电脑上前,手把手教她。看她随意改配方,下手轻重不分,只能捏她鼻尖惩戒。
与朱励业在一起全然不同。钟誉修教他用橡皮刀,怎样切拌面粉才不会使蓬松的全蛋消泡。钟誉修站在他身后,沿着容器边淋入温热的牛油牛奶液,他的手臂内侧贴着朱励业手臂外侧,肤色较朱励业偏白,因此可以轻易分辨两人的手。这姿势、这情境直如拥抱,一时暗生暧昧。几许说不清道不明的情愫自肢体接触、体温传递间积蓄。高处的橱柜把手能映出身影轮廓,俯视下去好似一部电影,人鬼情未了之类,鬼魂盘桓在厨房,站在生人背后看他做事,看得口角含笑,即使变了鬼也不恐怖,很平淡浪漫。
海绵蛋糕要在一定温度下制作,全程温暖,蛋糕液轻盈细腻。放入烤箱十分钟,牛油和牛奶的香味扩散开来。蛋糕自模具中隆起,表面烤出糖色。两人站在厨房中,没有交谈。用过的容器、器具静静地堆在水槽里。
蛋糕烤制完成,晾凉。除了表面有开裂,没有其他缺陷。他们的动手能力好像都不差。
钟誉修取出蛋糕,放在裱花台上,切片,“尝尝吧。”
朱励业戴上腕表,却道,“占用你许多时间。”
钟誉修连餐碟带叉这么给他,“对我你又何曾推说过没空?”
朱励业一笑,“可惜你时间可贵,白白付出。做过这次,我反而打消念头。这确实不是我的领域。”
钟誉修理解。无人在旁督促,朱励业不会有这种闲心全过程重复一次。他也看表,已到四点。“今晚晚餐有安排?”
“有。”钟誉修以为他另有约会,不想朱励业道,“我和你。”然后示意他看裱花台上那八寸海绵蛋糕。
当真同甘共苦。钟大少偶尔下厨解压,却不常吃自己做出的甜点。不想朱励业难得提出一次下厨,还要合作者配他消耗掉成果。海绵蛋糕配酒不伦不类,钟誉修端水壶,“喝什么?”
朱励业答,“咖啡或茶。”
朱励业处有伯爵茶及洛依柏丝,时间还早,钟誉修选择泡红茶。
他们难得有这样清闲的时刻,喝杯茶,聊聊天,从音乐会谈到曾经去魁市,乘坐渔船同钓寒江雪。说钓也不恰当,他们是看同行的船工用渔网捞起灿烂阳光下银光闪闪的群鱼,甲板上的冰桶里镇着威士忌。二十岁时,寒天饮烈酒,在水上被冻得像两个傻瓜,指彼此大笑,仍很惬意。
钟誉修捏着杯柄道,“时光飞快。”
“敬那些美好昨日。”朱励业举杯。
“美好昨日。”钟誉修与他碰杯,不由也笑。怀念什么美好昨日,他们又未老。
钟誉修打趣说,“不知你何日重出江湖。”
这时才六、七点钟,是一天夜间娱乐刚刚开始的时候。朱励业算好交际的,往昔到宣台,这时不是外出晚餐就是参加派对,有时也听歌剧或乐团演出。
他这些天离群索居,为了什么熟人都清楚,更不好打扰。他不提文森,钟誉修虽也不提,还是希望他能尽早恢复。哪怕心里放不下,表面如常,前呼后拥,热闹惯了忙惯了,也能走出之前的感情。这期望是为朱励业好,钟誉修也不敢说高尚,细究到底,出自朋友的情谊还是暗恋的私心,谁又知道?
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