督抚小说

第82章 银子都买不来的人心(第1页)

方小女目光落在饭桌上。

此刻,天色已经黑尽了。

饭桌上也满满当当摆了十个菜。

团年饭第一道菜就是代表团圆吉祥的炸丸子。

这菜她在厨房也尝过,满口都是肉香,好吃到恨不得把舌头能吞下去。

第二道是松鼠桂鱼,桂鱼既是鳜鱼,鱼类腥味难除。

这道菜她跟着李贵家的学过,除腥味总是不够彻底,还有鱼肉上刻花纹也极为考验刀功。

姜舒绾做这道菜的时候,她就在旁边打下手,姜舒绾刀功利落干净,鱼肉上的刀花,比她师父刻的还要漂亮。

姜舒绾熬的糖醋卤汁也好,浇在炸的外脆里嫩的鳜鱼上,色泽鲜红透亮,一看就喜气的不得了。

第三道吉祥黄金球,是用虾裹了面粉炸的……

第四道酱大骨,刚从锅里捞出来,正冒着热气……

第五道卤牛肉,牛身上最好的牛健子肉,卤的鲜香无比……

第六道排骨蒸山药,第七道笋干烧鸭,第八道第九道都是荷塘素炒,都是两个素菜。

第十道柴火鸡,用一个铁锅装着,下面放了一个小炉子,点着炭火,放了姜舒绾特制调料,正咕噜咕噜煮的喷香四溢。

四周还贴了金黄色的玉米饼子。

“这也太香了……”

“原来鸡还能做成这样,大冬天吃这个也太暖和了……”

众下人看着一桌子菜,眼睛都有些疯狂了。

过年对她们来说,都是大日子。

再穷的家族,都会想办法置办两个像样的菜色。

但姜舒绾这桌子菜,对她们来说,委实体面的过了份。

有牛肉鸡肉,有鱼有排骨不说,竟还有虾肉……

虾多贵啊,小门小户的小姐也不一定吃过。

她们何德何能,竟也能吃这样体面的年夜饭……

下人们一边偷看着菜肴吞咽口水,一边局促不安。

老天爷,她们真不是做梦吗?

这一桌子好菜竟都是给她们吃的?

众下人面面相觑,有些还计算了一下这一桌菜的价格。

排骨多少钱一斤,鱼多少菜一斤,虾多少钱一斤……

乖乖,算到最后人都傻了。

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