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沈易眯了眯眼,满足的叹了口气,“怎么只有一颗啊?”
“你已经吃了奶糊了,糖分已经摄取够了,再多吃……”宋嫤言义正言辞的反驳道。
沈易忙举手投降,“好好好,我错了我错了……”
宋嫤言看着他状似头疼的模样,觉得好笑,可又拼命忍住了,斜着眼白了他一眼,起身走了出去找陆廷和林钰,大声的问他们花生剥好了没有。
沈易坐在原处,笑着笑着就把目光转向了外面的阳光。
☆、手做花生酱
转天早上没什么事了,宋嫤言就开始着手准备做花生酱,陆廷在一旁看着她,感慨道:“嫤言姐你真是自给自足啊。”
“反正有的是时间,自己做不是挺好的么。”宋嫤言一面翻炒着锅里的花生米,一面应道。
手工做花生酱,需要先将生花生放平底锅中小火慢慢烘至皮微微裂开,或是放烤箱用170℃十分钟左右烤熟,取出放凉,放入一个塑料袋中轻轻揉搓,皮就掉了,分批放入石臼中舂碎,刚开始会变成粉末,随着油脂的渗出会变成粘稠的酱,宋嫤言喜欢保留一些颗粒,觉得那样更好吃,之后加入烧熟的花生油,蜂蜜,盐拌匀即可,最后装进玻璃瓶子里,用油纸包住瓶口用绳子扎紧。
做好的花生酱,可以用来抹面包和饼干,也可以当做零食,宋嫤言就最喜欢它的香甜浓郁。
晏明月在一旁看见她抱着个石臼忙活,疑惑的问她:“你以前不是用料理机的么,那样多快啊,怎么这次你抱着个石臼?”
“这才叫真正的古法手作花生酱好不好……”宋嫤言撇了撇嘴,“再说了,不这样,我买个石臼岂不是白买了?”
晏明月“哼”了一声,“让你老是乱买东西……”
她们说着话,门帘突然被拨开,阿茗小小的脑袋探了进来,他一下就被宋嫤言那边的动静吸引了过去。
阿茗噔噔噔的跑过去,倚在桌边踮起脚往上看,“宋阿姨你在做什么,好香啊……”
“花生酱啊。”宋嫤言的动作顿了顿,低头看着他,压低了声音小声问道,“阿茗你要不要吃一口?”
阿茗一听,飞快的回头看了一眼,看见后面进来的舅舅正和晏阿姨在讲话,于是回过头用力的对宋嫤言点了点头。
宋嫤言抿着嘴笑,用小咖啡匙挑了一点花生酱放进他的嘴里,“怎么样,好不好吃?”
“……好吃!”阿茗咂了咂嘴,一脸的意犹未尽。
宋嫤言却不肯给他了,只道:“待会儿做好了吃面包的时候再给你好不好?”
阿茗只好点了点头,一低头看见毛球跑了进来,他就又转移了注意力,追着毛球就跑了出去。
沈易这时走了过来,站在她的身边低头看着她的动作,“这样多累啊,怎么不用料理机?”
“这样更好吃。”宋嫤言随意应了一声。
花生酱的味道很香,沈易忍不住轻轻抽了抽鼻子,好一会儿才走开。
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