又玩了一会,韩甜去熬制辣酱,然后准备腌制梭子蟹。
韩甜:“我先把蟹子腌制上,然后我们吃晚饭,晚上就......泡面可乐,可以么?”
陆圆鼓掌,“哇,婶婶就是最好的婶婶,晚上又可以吃泡面,喝可乐的。”
这话听的,实在是太心虚了。
熬制辣酱简单。
关键是,现在需要蒜蓉实在是有些费劲,还有小米辣也是。
韩甜不着急,慢悠悠的在干着活。
想到辣椒腌制的梭子蟹拌饭,韩甜现在口水都快流出来了。
韩甜处理了小米辣后,又开始剥蒜,这两个食材处理好了,剩下的,就都轻松多了。
锅里面加油后,等到油开始热了,韩甜把花椒八角之类准备好的调料扔进去炸。
调料的香味被炸了出来后,再把调料用漏勺捞出来。
蒜末,小米辣下锅后,开始一点点的熬煮。
陆圆擦着口水,哒哒哒的跑过来,“婶婶,婶婶,好香,好香啊,辣辣的,好香还有大蒜的味道。”
韩甜:“是呀,我在做辣酱呢。”
陆圆仰着头,“今天要吃辣酱?”
韩甜:“你们都能吃辣吧?”
韩甜不是委屈自己的人。
就算两个崽崽不能吃辣,韩甜也是要做辣酱腌制的梭子蟹的,可以给他们单独做一份不辣的。
不会因为他们不能吃,自己也不吃了。
陆圆捣蒜一般点着头,“能吃哒!”
韩甜:“小屿呢?”
陆屿点头,“能吃!”
很好!
这是两个,能吃香菜,也能吃辣的崽崽。
韩甜继续熬煮着辣酱。
韩甜:“晚上吃泡面的时候,我们可以在泡面里面,加一勺辣酱吃。”
说完了,韩甜自己都开始期待了。
陆圆高兴的挥着自己莲藕一般的胳膊,“能吃泡面,还能吃辣酱,今天真的好高兴啊!”
熬煮辣椒里面是要加白酒的。
韩甜在里面加了白酒以后,继续煮着辣酱。
味道越来越浓郁。
低头一看。
啊啊啊啊,崽崽啊,你口水。
*
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