督抚小说

第94章（第1页）

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“宴席？”七公主连忙摆手，“我不行，我没做过饭！”

董永：“你怎么没做过饭呢？你这不是学会熬猪食了吗？”

七公主小声嘀咕，“猪食和人食能一样吗？”

董永无所谓地说：“怎么不一样？都是把东西弄熟了嘛！只要不糊锅，再放点作料，饭菜不就做好了？”

董永也不管七公主乐不乐意，直接带她去了董家的厨房练手。

“今天先学点最基础的。先学杀鸡，杀鱼。”

“啊？”七公主问，“掌勺的厨师不需要亲自杀鸡，杀鱼吧？”

董永说：“哎呦！你还蛮懂的，没糊弄住你！不过我现在是师父，你是徒弟，我说什么，你就听什么。你想做大厨，就得先学会杀鸡！过几天猪出栏了，我还要教你杀猪呢！我一会儿示范一遍，你仔细学着。”

厨房门口的缸里正好养了两尾鲤鱼，董永捞出一条鱼，把鱼摁进木盆里。董永左手摁着鱼，右手拿着一根木棒在鱼头上咣咣敲了两下，鲤鱼一下子就不动了。董永放下木棒，拿起一个铁刷子，三下两下就把鱼鳞刮干净了。

“刮完鱼鳞，用剪刀从这里剪开，把里面的内脏都掏出来。还有鱼鳃也要抠掉，再把鱼洗两遍，这就处理完了。”董永把位置让开，“来，你来试试。”

七公主挽起袖子，在缸里捞鱼，可是鱼身上滑溜溜的，怎么抓都抓不住。

董父从屋里出来，“儿子，这就是你的徒弟啊？”

七公主背对着董父，听到他的声音，七公主僵了一下，然后低下头更努力地捞鱼，恨不得把自己塞进缸里。

董永说：“算是我的徒弟吧！爹，你出去串串门，蹭顿饭，今个中午，你要是等着我徒弟做饭给你吃，我怕你会饿晕了！”

董父不明所以地点点头，然后非常听话地出门了。

等董父离开了，董永找了一个网兜递给七公主，“不用觉得尴尬，你这个样子我爹应该认不出来。快点捞！学不会杀鱼，你就没饭吃。”

七公主瞪了董永一眼，拿着网兜把那只活蹦乱跳的鲤鱼捞了上来。

鲤鱼来回蹦，身上又滑，七公主摁着鱼，拎着木棒胡乱砸着。董永在一旁凉凉地说：“你睁开眼睛，你闭着眼睛能砸到脑壳吗？”

七公主尖叫着狠捶了两下，鱼终于不动弹了。七公主微微睁开眼，董永在旁边鼓掌，“你好棒棒哦！看到没有，鱼脑袋都被你砸扁了。”

七公主讪讪地说：“我……我再换一条鱼？”

“别介，继续刮鱼鳞！我家就这么两条鱼，你可别浪费喽！”

七公主摁着鲤鱼刮鱼鳞，看着董永刮鳞的时候觉得挺简单，怎么自己做的时候就刮不下来。突然鱼蹦了两下，七公主没抓住，鱼跳起来，甩了她一脸鱼鳞。

“啊！它怎么还活着啊？”

董永无奈，“它是死了，但是偶尔还会不自觉的动一下。你别害怕，继续弄。”

七公主擦擦脸，把鱼鳞擦下去，眼泪叭嚓地继续剖鱼。

杀完了鱼，董永从隔壁买了两只鸡过来。

还是董永先演示，七公主再上手。

“看到了吗？先割一个口，把血放干净，血用碗盛着。”他把杀掉的鸡放进盆里用热水一点一点的浇，“忍着点烫，趁热把鸡毛拔干净。”

董永又把肠子什么的清理干净，“这里注意一下，别把胆给弄破了。鸡肝和鸡心可以留着，这两样是可以吃的。”

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