督抚小说

第33章（第1页）

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“为什么要学点心？”

“小王爷最喜欢吃点心，你不知道？”

一时点心师傅们脸上都带了些不屑，连主子的口味都不知道，你还学人家当侍卫！

甄洛脸一红，心想那温子虞吃个烤兔子肉都会吃得眼泪汪汪，末了掉雪谷里天天吃烤鱼，也没见他有什么意见，谁知道他爱吃点心呀！

（子虞汗一个：吃兔子肉那时是让烟熏了，掉雪谷里除了鱼还有什么吃啊，还敢提点心？）

进厨房得先从打荷做起，就是给个大厨当学徒，给对应的厨师准备相应的盛器、根据菜肴准备相应的用具、将厨师做好的菜肴摆型等等等等。王府里面就数厨师多，让甄洛自己挑一个跟，她就选了那弥勒佛大厨。

弥勒佛大厨姓梁，做一手正宗广东点心，今儿正是他显身手的时候。让甄洛去水台那里要了半斤大虾，让她把虾活剥了，剔出肉来，一半儿剁成虾蓉，一半儿放盘子待用。弄好虾肉，又去剁肥肉馅，把干笋切成丝放温水里泡，切葱丝，筛面粉……一溜儿准备功夫做下来，甄洛已是晕头转向。

亏得她有一手好剑法，这剁虾蓉切葱丝的活都难不了她。梁师傅在旁边见到她菜刀使得精准，剁起肥肉来举重若轻面不改色声声铿锵，笋丝葱丝切得根根均匀像一个模子倒出来，大为满意。

众点心师傅本没事做在一旁看好戏，看见这姑娘冷着个脸，说话也没好声气，看上去一副不情不愿的样子，干起活倒是利索，不禁都收了几分小窥之心。

那边马脸的杨师傅先开口说道：“小洛，你以前进过厨房？”

甄洛头也不抬应道：“师傅跟两个师兄的饭食都是我对付的。”

“功底不错，过两天来跟我吧，老杨教你蒸枣糕。”

这边梁师傅笑眯眯的说：“广东点心有近千样，我虽然只懂其中两百种，但要都学会也要一年半载了。”

“广东点心甜腻腻的，有啥好吃！不如跟我老华学千层烙饼，那可是皇家风味，懂了这样，从这出去不愁找不到饭吃！”华师傅有副大嗓门，一开腔中气十足，跟他那副山东大汉的体格正相配。

剩下几个点心师傅见三个师傅已经在抢人了，不禁也都纷纷开腔说让甄洛跟他学。

一时间什么豌豆黄、玫瑰膏、芙蓉酥、云片糕等让人一听就馋得流口水的名词在厨房里乱飞，一畧畧的只往小洛头上砸，想砸得她脑袋点一点。

众师傅得温子虞厚待，留在王府的厨房，隔上个十天半月才有展身手的机会，早就闲得慌也闷得慌了，现下见到小洛这姑娘手脚伶俐，记心也好，分明是块好材料，不禁都动了想收她当徒弟，教她些得意手艺来派遣寂寞，也好显摆给同行看看的念头。

甄洛只任众人说得口沫横飞，眉毛都不抬一下，半晌淡淡问了句：“那么温子虞最喜欢吃哪一种？”

“当然是我做的……”众师傅都不肯认输，众口一词。

忽地一声轻响，一个小巧的竹蒸笼已正正放在甄洛面前。细竹儿编的剔透盖儿“啪”的一掀，一股鲜香裹着腾腾白雾扑面而来，还带着竹子淡绿的蒸笼格子上，卧着三只晶莹剔透的小饺子。

“水晶虾饺！”梁师傅眉开眼笑，语气却是自豪：“小洛尝尝看！”

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