督抚小说

76 家底见空（第2页）

叶青青点着急，将近两个半月她虽然去卖吃食，但家里豆腐一直间断在做，石头和阿秀婶如今豆腐卖得格外好，几户每一个大集都要卖差多十罐豆腐，可即便卖豆腐一两多银子进项，家底捉襟见肘了。

修房子真家底都要掏干净了，等房子上梁，要给花钱买祭品给两个双生子弟弟祭祖上族谱，件事因修房子一直搁置着，想再简单也要花点银子，房子边了&xeoo一桩心事，她必须尽快想法子去挣点钱，手里钱实在太让安全感了。

八月初，天气晴，大吉，新家落成，叶李两家定在同一天上梁，各自在院子里放了一串鞭炮，叶青青一家当天就欢欢喜喜搬进了空荡荡新房里。

当晚叶青青做了几个好菜，一家四口，，准确说两个小弟弟，围坐在新房里吃第一顿暖房饭，吃着说到段时间在茅屋里容易，大家都忍红了绪，扯着嗓子哭得稀里哗啦，好热闹，原本点感触几都被两个小魔头搞得哭笑得，尽哄他们去了。

新房子虽修好，可屋里屋外都都收拾好，门也装好，周氏便将家里旧衣拆下，了个门帘先装着，好在夏天，冷，屋子里也打新家具，主要钱，以搬到新房子睡以前木板，过现在房子宽敞富余，周氏一个带着两个弟弟了一间正房，叶青青和梅子一间东厢房，大哥隔壁一间。

第一次睡在新房间，叶青青点习惯，纵然外面淅淅沥沥下着雨，她们再也用像前那把拿出家里所盆桶在屋里接着，可她依旧睡意全无。

而身旁梅子&xeoo一如既往沾就睡，小呼噜声断，果然年纪小那多想法。

气和一丝凉风透过窗户涌进室内，屋子里依然些闷，山里晚上算清凉，叶青青睡着索开始琢磨开铺子要卖吃食，前方子卖出去，她好好想过个问题，过一次一定要做一个比干更简单方便吃食。

若什糕点类，揉面都力气活，她个子小，力气也多大，糕点做出多少，也可能卖出多高价格，她想做个地方，又要特吃食，叶青青想到了小酥和卤菜。

小酥用菜籽油炸，费油，菜籽油价钱贵，如今家里本钱少，叶青青下意识就排除做小酥卖想法。

叶青青最终决定做卤菜，卤菜只需要熬制卤水每天将新买各种放到卤水里煮出就行，买切了加调料拌一下就可以，很方便。

想到里，叶青青都点兴奋，更加睡意，穿越前她可个地地道道川妹子，家里常都会买凉拌卤菜吃，穿越她真琢磨过个东西，突然想起，她真点馋嘴。

上次去清泉县她也卤带去卖过，虽然过程波折了点，但全部卖出了，些子她也尝试着买些边角料卤菜给工们吃，卤料都自己随手配，个标准定量，卤出菜倒出乎意料，大家都很喜欢，想必再改进一下，味道若能做出香味俱全卤菜，长期卖卤菜也一个好法子。

叶青青在脑子里将需要食材过了一遍，她以前在美食博主视频里看过卤水制作，上手尝试过，但并算成功，味道一般，卖相也挺一般，自己前卤连入门级别都算上，若要卖，味道方面肯定要调整到最佳，可想再多也如实际行动，当下决定明天去镇上买了食材试一下再说。

“大哥，今天想去镇上一趟，买点东西做新吃食。”

翌早饭时，叶青青提出自己想法。

“好，大哥下午陪你去，昨夜刚下过雨，上午去山里捡山菌子，前菌子酱好吃，家里都了。”

叶长生自然赞同，点头答应。

提到捡菌子叶青青也想去，段时间都忙得空上山捡菌子，别说大哥，她其实也想吃了，何况她先前答应要给宋郎中家送菌子酱。

于兄妹俩背着背篓出了院子，路过长叔家，见他们一大早都在新房子院子里忙活，又叫了秀玉一起上山。

上山大半天，菌子真捡了少，每都捡了大半篓子，下山时候，叶青青问秀玉去去镇上，秀玉摇头说要家做饭，爹娘两天忙着整理新家院子里菜地，让叶青青帮她带一斤肥。

叶长生想到起自家院子一片乱糟糟，也说要赶紧将院子收拾好种菜。

自从番椒成功栽下地，大哥每天早晚雷打动跑地里看两次，照顾得很心，番椒地里一多余草都，现下都挂着番椒了。

叶青青番椒算起种得迟，第一次种她也验，挂果多，但因种数量多，长番椒也吃完，叶青青想着摘些放进泡菜坛子。

菜地事叶青青放心得很，一点担心，反正她也会种地，她现在只想赶紧跟大哥一起去镇上买食材，倒她一个能单独行动，主要在古代未出阁女孩子出门太方便，大哥陪着，要省事安全很多，也会招闲话说她抛头露面。

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