督抚小说

第12章（第1页）

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或许是得不到良好的清理，街道上油腻腻的，脏乱不堪，向浮生小心翼翼地踩上人行街道，几乎不知该如何挪步。林朔却毫不在意一般，大步走在前头，向浮生只得无奈跟上，随他进了小吃店。

小吃店的里还算亮堂，但要说整洁，起码按向浮生的标准，是不合格的。林朔拿纸巾替她将椅子桌子抹了一遍，她才堪堪地坐了下来。店面很小，桌子与桌子之间只留了能让一个人通过的走道。菜单压在玻璃板下，像是一张广告纸，墙面上则贴着一块同等内容的放大版菜单。

“不知道吃什么？”林朔抬眼，见向浮生坐立不安的样子，不由地笑了。

“我不想吃啊，怕吃了拉肚子。”向浮生没好气地白了他一眼。

“唉，靓妹你不要这么说哦。”正巧走过他们身边的老板娘转过身来：“我们这里虽然是小本经营，但是诚信第一，绝对干净卫生！味道还好！”

向浮生看着林朔擦过却还依旧有些油腻的桌子，顾自回味了一遍“干净”两个字。林朔知道她不习惯这种地方，便抬头对胖胖的老板娘说：

“要两份双皮奶。”

“还是靓仔你识货！我们这里的双皮奶整个街区都是闻名的！一会儿就上来！”

“谢谢老板娘。”

待老板娘走远，向浮生横了一眼林朔：“可真识货啊，靓仔，双皮奶。”

林朔闻言，也没有辩驳。

不一会儿，店员便端上了两碗双皮奶。用瓷碗盛着，没有漂亮的装饰，普普通通。林朔将勺子递给向浮生，道：“尝尝看，这家很正宗的。”

男人说完，便慢条斯理地吃了起来。向浮生见他吃得很享受的样子，犹犹豫豫了半天，终于舀了一口送进嘴里，很滑爽，比想象中的，要好吃许多。她看了看菜单上的价钱，这一大碗双皮奶，也只有十多港币。味道和价钱完全不成正比的感觉。

“不是所有便宜的东西都是次货。”林朔似是看透了她的心思，突然开口。

向浮生抬眼去看男人，他却只看着眼前的碗，继续道：

“正宗的双皮奶呢，要将清晨新挤的水牛奶煮热，但不能开，趁热倒在碗里，热气会使鲜奶表层结出奶皮。等到牛奶完全冷却之后，再留皮去奶，之后再在倒出的牛奶里加细糖和蛋白。搅拌均匀后，把拌好的牛奶缓缓倒回原来的碗中，让原来的奶皮浮起，放到火上去蒸，不久就又可以结出一层皮来。”

“哇，你以前卖双皮奶的啊。”

林朔对上她的视线，然后摇了摇头：“我妈从前很喜欢吃，但美国没有卖正宗的双皮奶，她就自己做。我看多了，自然也会了。”

“那你干嘛不自己做，也干净安全一点。”向浮生似乎还是对这里的环境耿耿于怀。

“我做不出她做的那个味道。”男人说得时候，唇边似乎有一抹笑意，但向浮生觉得那个语气很是忧伤。她隐隐觉得有什么故事，却没有问下去。

吃了双皮奶，林朔又带着向浮生跑去了卖鱼蛋的店面。鱼蛋在香港很普遍，据说，每个香港人每年平均要吃一百九十多粒鱼蛋。向浮生对鱼蛋并不是很热衷，尤其是小推车上卖的鱼蛋。进了店铺，林朔点了咖哩鱼蛋面，向浮生则摆摆手，表示自己看着他吃就好了。然后林朔就真当着向浮生的面优哉游哉地吃掉了那一碗面。

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