督抚小说

第107章 鲜鱼水晶饺（第2页）

“这盆里怎么这么多皮呀？”林朔走上前，看了看，一盆大杂烩般的内容物难以言说，

“不碍事，反正鱼皮总是要进去的。”基诺无所谓地说：“就一点而已，接下来就该去皮去膘了。”

小七配合地端上了一盆热水，基诺用一段绳子捆住鱼尾，吊着鱼浸入水中，又很快取了出来，冷热交替下，不少皮已经将掉不掉，然后就被基诺扯进了盆中，又用刀将鱼腹上的油脂割下来，同样扔进去。

“来，把这些东西，冷水下锅，煮上一会儿，”基诺把盆塞到鸠手里，林朔举着镜头移到灶台边，盆里的鱼鳞、鱼皮以及鱼油被鸠噼里啪啦地倒进了锅里，大火开煮，

“然后要取肉或者说去骨，算了，都一样。”基诺把鱼扔进又一口沸水锅里，很快烫熟，取出后趁热用筷子轻松的把肉剥了下来，装进盆中，

“然后就到做馅料了吧。”林朔问，

“没错”，基诺马不停蹄地回答，简单地把鱼肉捣烂，又拖过了一篮子食材——胡萝卜、葱、猪肉以及各种调料，

“胡萝卜和葱切末，猪肉切丁。”基诺一边处理食材一边说：“猪肉和鱼肉大约是一比二的关系，胡萝卜和葱都是按自己的喜好放，也可以加其他东西。”

把切好的食材倒进鱼肉中，基诺抱过了调料盒，一脸郑重地说：“接下来，就是相当重要的调料环节了，”

“盐适量，胡椒粉适量，酱油适量，蚝油适量——不喜欢吃海鲜的可以不加，料酒适量——不喝酒的也可以不加。”

一味味“适量”的调料加入盆中，颜色逐渐浓重了起来，观众们也逐渐麻木。

【记了半天，发现自己啥都没记，】

【队长好像什么都说了，好像什么都没说】

“好的，接下来把它们混匀，”基诺把一个手动打蛋器交给已经闲下来的鸠：“会不会？”

“当然！保证完成任务！”在一边看得快睡着了的鸠立刻精神了起来，开始干活

给鸠安排了任务，基诺就将一袋面粉倒到桌上：“然后，就是最重要的环节——之一，和面。”

只见基诺舀出几碗面粉到了一个干净的瓷盆里面，又把正在火上熬成胶质的鱼胶一勺一勺的倒进面粉堆里。

扉勒也来了，戴好塑料手套，见缝插针地揉面，

几分钟过去了，

“ok，不软不硬，正好”基诺抓起一把面团捏了捏，满意地点了点头，开始呼唤其他队员们：“都来包饺子吧，”

“好了，主播也要去帮忙了，大家自己看吧。”林朔说完就把摄像机换了个位置，走到桌前，揪起剂子来，小队成员们也陆续到场——鸠和林朔揪剂子，基诺、普、到了擀皮，小七、正兰、白夜则各搬一把凳子坐下来包饺子，丝和霞则在一旁整理饺子盒。

尽管一开始都各自有些不适应，但很快，小队内部就形成了一条稳定的生产线。

【突然有些温馨是怎么回事？】

【想起小时候和爸妈一起包饺子了，那会儿09基地还没有搬迁，】

【天，我也住09，别说了，再说要哭了。】

没一会儿，盆中的面就已经用完了，装饺子的盒子也装满了三大盆，而馅还有层底，

灶上沸着一锅水了，似乎随时可以开始煮

“再和点面吗？”扉勒端起馅料盆看了看：“看样子还能包十来个，”

“不用，留着做鱼丸。”基诺随手把鱼头扔给了alpa，回答：“先煮半盒吧，”

20多个饺子下入锅中，溅起些水花，

“看到了吧，做一顿饺子可没那么简单，”林朔捶了捶腰，把摄像头转向冰洞外，此时外面已经是黄昏了：“这还是我们一起做呢，要是一个人，做这么多饺子得累死。”

【主播好像只干了10分钟的活，】

【准确地说，做了53个面剂子，】

【胡说！只有50个！】

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