乔巧一个哆嗦,抱着谢元仪的双手颤巍巍地拿开,再抬起圈着谢元仪的双腿。天呐,这姿势她自己都没眼看了。
轻手轻脚下了床,她拎着拖鞋,光着脚丫子溜出了房门。
出了房间就有摄像头了,乔巧穿好拖鞋,让自己镇定下来,刷牙洗脸下楼。
她以为自己已经起得够早了,没想到下了客厅,二老已经在院子里有说有笑的了。
彭程今天一身米色休闲服,衣袖宽大,整个人看起来颇有几分仙风道骨。他在院子里打着太极,一旁的葡萄架下,徐韬拿着平板在看早间新闻。
“哟,挺早。”彭程眼尖,一个转身就看见了下楼换鞋的乔巧。
“彭老师早,徐老师早。”乔巧走到门口,“你们早上想吃点儿什么?”
“我都行。”彭程转头问徐韬,“你呢,咖啡还是茶呀?”
三人哈哈大笑起来。徐韬摆摆手:“彭老师可别寒碜我了。”
“来趟新疆当然是吃当地特色啦,今天的早餐就拜托你咯。”徐韬看着平板上的新疆美食图片,暗自口舌生津。
“没有没有,应该的。”乔巧一溜烟儿进了厨房。
说起新疆的早餐,第一个想起的便是各种各样的馕。油囊,奶.子馕,肉馕,各有特色,风味绝佳。乔巧以前没事儿在家就喜欢捣鼓各种吃的,现在厨房里食材一应俱全,她撸撸袖子便开工了。
油囊看上去就像个小圆饼,边沿微微翻着,饼面上覆着一些花纹。金黄金黄的饼皮让人一看便知其脆爽,吃起来更是香酥可口。
一个小小的油囊制作起来也颇费功夫。乔巧取出排完气的面团,分成多个小面团,取一小片面团撑开,顺利地拉出一片薄薄的膜,则表示可以开始压饼了。
她的手指修长,握成拳却不大,刚好压扁一个小面团。刚才还圆鼓鼓的面团一下子凹陷进去,变成了一个盆地的形状。
拿出馕针,在饼皮上扎出漂亮花纹,再刷上一层清油,米白色的面饼一下子变得亮丽起来。乔巧三两下把洋葱切成碎末,混着白芝麻一起撒在一个个刷好油的小面饼上。
把油馕一个个码好送进烤箱后,乔巧转身把台面收拾干净,炉子上架上一壶水,就开始捣砖茶。
捣出一小堆茶末,加到那头铜壶中。底下的火嘶啦嘶啦地蹿着,没多久就烧开了。壶子里是刚烧好的浓茶,浓郁的香味溢满了整个厨房。
关了火,乔巧把鲜奶和奶皮子装进四个瓷碗中,倒进浓茶,然后冲入开水。眼看着融合得差不多了,再加入一点点盐。
鲜奶融进砖茶,两者的味道一经相撞,立即迸发出醉人的醇香。碗面嘶嘶冒着热气,奶茶也渐渐凉下来。
待奶茶凉至常温,烤箱里的油馕也好了。乔巧小心翼翼地拿出托盘,把油馕摆在餐桌上的雕花大盘里,四个座位前摆好了四碗凉好的奶茶。
铜壶里面还有约莫半壶浓茶,旁边放着鲜奶和奶皮子,若是一碗奶茶不够,也可以再现做。
考虑到这是夏天,乔巧便特意把奶茶凉好了,口感就舒适些,但其实热奶茶也别有一番风味,喝下去后浑身舒畅,五脏六腑都暖了起来。
还没等她招呼,大伙儿便循着味道来了。
“嗬,让我嗅嗅什么好吃的这么香!”彭程第一个踏进餐厅,两眼冒光地看着桌上的早餐。
“这就是油馕吧,还有奶茶。今天乔巧又给我们露了一手。”徐韬比对着平板上的图片,一点儿不差。
“乔巧同学这么贤惠,简直是居家旅行必备了。”谢元仪跟在两人后面进来,笑着打趣儿道。
乔巧听见这话,顿时脸上一红。
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