督抚小说

第14章（第1页）

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苏心禾眉眼轻弯，“好。”

由于思正苑没有像样的小碗，也不便分食，苏心禾索性让青梅将两盘桂花糯米藕都放到了桌上，又亲自引着蒋妈妈入座，蒋妈妈摆手推辞：“苏小姐，与您同食本就不合规矩了，怎么还能同坐呢？”

苏心禾笑道：“这儿不是侯府，我如今只是苏家女，并非世子妃，蒋妈妈是长辈，自然应该上座。”

这句话说得诚恳又妥帖，让蒋妈妈难得地露出笑意来，“那……老奴就僭越了。”

众人坐定后，距离倒是比之前拉进了不少，四双筷箸，两盘桂花糯米藕，在桌上摆得整齐，苏心禾请蒋妈妈先用，蒋妈妈拗不过她，便只得先夹起了一块糯米藕。

这糯米藕虽然已经切片，但被夹起之时，依然牵起了细细的藕丝，蒋妈妈动作优雅地转了转手腕，便将桂花糯米藕夹走了。

她以袖掩口，徐徐尝了一口，但就是这小小一口，便让蒋妈妈愣住了。

藕片软糯，糯米甜蜜，裹挟着桂花的清香，一点点渗透到舌尖之上，便打开了沉寂已久的味觉。

蒋妈妈不可思议地看着眼前的桂花糯米藕，她因为上了年纪，牙口不好，平时只能吃些软烂的时候，时常觉得索然无味，但今日这道桂花糯米藕，却再一次激活了她对食物的渴望！

蒋妈妈没说话，只安安静静地吃着糯米藕，认认真真品味着其中的美妙。

红菱就不同了，她到底是个十几岁的姑娘，平日里办事再沉稳老练，但见到美食，也与其他的小姑娘一样，嘴馋得很。

蒋妈妈才吃了一口，她便已经吃了两片下肚了！

红菱忍不住道；“这桂花糯米藕，奴婢还是第一次吃呢……当真是又甜又软，美味极了！”

青梅听得骄傲，将盘子向红菱面前推了推，“红菱姐姐喜欢吃，便多吃些！今日青梅也学会了，以后可以做给你吃！”

“真的？”红菱眼前一亮，可又迟疑道：“会不会太麻烦了？”

青梅性子爽朗，笑道：“这有何难？包在我身上~”

红菱唇角微扬，这个小青梅，还挺懂事嘛！于是笑道：“好，以后你入了侯府，若有什么不懂的，尽管来问我！”

苏心禾见两个姑娘熟悉起来，也有些高兴，但就在这时，脑海里却突然传来一句心声——【连青梅这个小丫头都能学会？可见这桂花糯米藕不难做，但这糯米是如何放进去的呢？这桂花蜜的味道也和京城的不同，不会是临州出的吧？若是能做给孙儿吃，孙儿定然欢喜……】

苏心禾瞧了蒋妈妈一眼，却见她面上波澜不惊，仍然沉默地吃着桂花糯米藕，于是，苏心禾便状似不经意道：“这桂花糯米藕，看着复杂，其实做起来也简单。”

红菱一听便问：“怎么做呢？”

蒋妈妈虽然没说话，但也默默地凑近了些。

苏心禾道：“选取新鲜的莲藕，藕的两端不能有洞，洗净了便削皮备用，糯米最好能提前浸泡两个时辰，这样做出来的桂花糯米藕，才会更加香软，待糯米泡好之后，便用小勺将糯米一点点塞进藕孔之中，这一步就需要些耐心了，必要的时候，可以用筷箸将里面的糯米压紧，确保藕孔之中没有空心。”

红菱听得似懂非懂，蒋妈妈却冷不丁问道：“那莲藕两端的糯米会不会撒出来？”

苏心禾道：“蒋妈妈提到了关键之处，莲藕两端的藕结，切下来后不能扔，需得和莲藕拼在一起，插上木棍固定住，类似一个小小的盖子。”

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