督抚小说

第78章（第1页）

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如今还不到六月，对于京城来说，杨梅确实难得，苏心禾毫不犹豫地同意了：“好。”

苏心禾问李承允：“夫君可还有?什么想要的？”

李承允淡声：“按你的选择即可。”

苏心禾便合上了菜单，还给小二，小二笑逐颜开地点?了头，便麻溜地下去备菜了。

苏心禾便开始翘首以盼。

屏风后，众人看得目瞪口呆。

方子冲道：“好家伙，世子连吃什么，都要听世子妃的么？果真是如胶似漆啊！”

老梁接茬道：“我?没骗你们?罢？我?就说世子待世子妃不一般！“

众人点?头：“不一般！”

吴桐：“……”

福来阁到底是京城名店，上菜很是迅速，不到一炷香的功夫，小二便将?好菜一个?接一个?地送了上来。

“剁椒鱼头、锅包肉、油焖大虾、荷塘小炒、杨梅冰汤圆……好菜上齐喽！二位请慢用?！”

小二笑眯眯地传完了菜，便收起托盘，快步退下了。

苏心禾瞧着满桌子菜，不由?得两眼放光。

李承允瞧她一眼，低声道：“不是饿了么？动筷罢。”

苏心禾点?点?头，她实在饿得有?些厉害，便先将?筷子伸向了离自己最近的锅包肉。

这盘锅包肉色泽金黄，每一片都硬挺地叠放在盘子里，仿佛堆成了一座小山，但又不失美感，苏心禾夹起最上面的一片，送到嘴边，轻轻吹了吹，便启唇咬下——

锅包肉炸得焦脆，被牙齿一碾，便发出了“滋滋”的响声，酸酸甜甜的汁子落入口中，一下便点?燃了苏心禾的食欲，肉块被撕开之后，内里也颇有?嚼劲，与酥香的外皮相?得益彰，十分可口，不愧是福来阁的招牌好菜之一！

一块锅包肉下了肚，苏心禾又将?目光延伸到了这一道剁椒鱼头上。

剁椒鱼头最好是用?五六斤重左右的胖头鱼来做，若是鱼太小，熬熟之后，便有?些不太够吃了，眼前这一道剁椒鱼头，便是刚刚好，盛鱼的圆盘约莫一尺多宽，鲜艳欲滴的剁椒直接铺陈在了鱼头身上，几乎将?鱼头遮了大半，看起来很是诱人。

苏心禾用?拿起勺子，将?鱼头边上的肉分了分，然后，便夹起了一小块鱼肉，放入了自己碗里。

白皙的鱼肉被剁椒这么一浸，早就入味了，苏心禾拨开鱼刺，小心翼翼地将?鱼肉送入口中。

鲜辣、咸香的味道，瞬间?在舌尖绽开，分明是绵软幼嫩的鱼肉，却爆发出了惊人的冲击力，口感与口味形成了强烈的反差，却又惊人地统一。

苏心禾忍不住赞叹道：“这剁椒鱼头可做得真好！”

剁椒鱼头看起来简单，但光是给鱼头去腥，便需要花费不少心思，且在辣椒的选择上，也要求颇高。

若是只用?一种?剁椒，味道便略显单一，故而除了剁椒以外，还得选些好的小米辣、泡椒等，多重辣味混合之后，便可以相?互补充，令味觉层次更加丰富。

苏心禾对这一道剁椒鱼头极为?满意，吃完了一块，又夹起了下一块。

这鱼头相?较于鱼身的刺更少，吃起来也更加方便，呲溜一口吸进去，再将?为?数不多的鱼刺吐出来便好。

苏心禾正聚精会神?地享用?着美味，吃了好一会儿，才?忽然发现李承允一直静静坐着，并未动筷。

她的注意力终于从吃食转到了李承允身上，问道：“夫君，你不吃么？”

李承允淡淡道：“我?不饿。”

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