两条用来做鱼丸,另外两条做糖醋鱼。
池宁宝处理肘子的时候,庄南星已经刮好鱼鳞了,现在就只要把鱼肉剥下来剁碎搅成肉泥。
里头还要加一点红薯粉更有韧性,鱼肉同样也腥,里头就要加剁碎的姜末和葱末。
其余的都好说,就是剁成肉泥困难一点,还好他们时间够用。
一整个上午的时间就这么匆忙过去,他们竟也不觉得漫长,所有的菜都准备的差不多了,要炖的都可以出锅了,等大家来了,也就可以炒菜了。
池宁宝现在在做绿豆糕和桂花糕。
这俩的法子一样,也不是很难,最重要的就是舍得放糖,模具也是庄彩之前就买好了,方方正正的。
最后稍微蒸一会儿定型了就可以端出来了。
“庄白和他的朋友来了!”庄彩去外头开门了。
池宁宝也不等着锅了,手里还举着铲子就跟在庄南星后边去迎接他们。
他可喜欢这些小孩儿。
「哥哥妹妹好!」「小老板我来了!」「有没有什么需要我们帮忙的!」「好香好香!我要晕厥过去了!」「看来,小老板和哥哥真是一对!」……
庄家的院子里忽然涌进来六个知了,热闹的不行,都围着羊排闻。
池宁宝赶忙去盛糕点先给他们垫肚子。
“我做了绿豆糕和桂花糕,大家先吃点这个吧!”池宁宝盛了两盘子放到了堂屋桌子上。
六人连带着庄彩和庄白都一拥而上去抓糕点吃。
“好甜!呜呜呜哭了!”
“我觉得比街上卖的好吃多了,还热乎着,我第一次吃刚出锅的。”
“又香又甜,好想让我姐姐也尝尝!”
……
一些糕点就征服了他们,池宁宝看他们吃得开心,自己也从厨房另外端了几块出来。
“哥哥,你尝尝!”池宁宝拿了一块绿豆糕送到庄南星嘴边。
还没等庄南星张开口,有眼尖的就开始起哄,嘴里吃着糕点也不安静。
池宁宝顿时慌的要把手收回来,谁知庄南星反倒制住了他的手,慢慢将这块吃了进去,最后竟还挑衅地朝屋里头挑了挑眉。
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