督抚小说

第176章 买猪肉（第1页）

“哇！你们村和那旺水村今年是发达了吗？今天这两村过来买肉的人可都不手软，买得多又豪！”

卖猪肉的老板娘听了王姐和林姐两人买肉的量都被惊掉了，这一下子又去掉二十多斤，要是照这样下去，今天自家卖两头猪都不够呀！

“这样呀，我们村里人今年收成还行，所以就多备点肉冬天吃了。”

“原来是这样，你两也放心，要是还有猪板油，今日你两我都便宜点卖，再送半斤猪肉，一斤猪血！”

都是跟着妹子一起过来的，又买的那么多，自然都要送一些才行，猪血兑水都能凝结很多，根本不值得一提，只是自己担心猪板油不够了。

一只猪的猪板油也就那么多一些，都答应送妹子两斤了，自然得要给她送足足的才行。

“行呀，先谢谢老板娘了！”

都都没有想到这老板娘还会送肉，还真是少见了，去镇上其他肉铺可没有呢。

“不用谢，欢迎下回过来帮衬呀！”

送一斤肉，自己是会少赚好几十文钱，但薄利多销嘛，一天下来也是能赚上不少。

在镇上的猪肉铺，自己家每天可是最早收摊的，但会有更多时间去收好猪呀，客人自然就会更喜欢来自己猪肉铺买猪肉了。

“行，下回必须过来！”

“好嘞，你们都先等着，我先进去叫我那口子给你们切好猪肉！”

“孩他爹！来大生意了，三个客人！一个要半头猪，另外两个一个十五斤，另一个十斤！”

“那么多！”

饶是天天卖猪肉的都被惊到了，还真是少见买这么多猪肉的，现在宰杀这头猪足足养了一年多，二百多斤重，一下子就去了这么多。

自己本来还担心不听孩娘的话宰两头猪，隐隐后悔着，没想到自己刚破开猪膛，孩娘就进来说有大单了。

“对呀，没想到吧！今日生意真旺啊！卖这三个客人这头猪都差不多回本了，剩余的都是纯赚了！”

“对呀！”

“你把那些下水放好，待会我带那经常来我们家卖猪肉的霍猎户媳妇过来挑下水！还有另外两个人的猪肉最好是猪前腿肉，五花肉、下腿肉都切均衡点，另外猪油个挑两斤出来，在分别切半斤后腿肉！”

老板娘看了看那天年猪，去收的那家农户还真实诚，这头猪果然养足时间了，肥膏都厚厚的，都根本不怕不够猪油了。

“好，你先在外面待会，很快就可以了！”

屠夫麻溜的解剖猪肉，刀随意一滑，猪肘子就下来了，相似根本不需要用力一下，随意再滑几下，一排完整的排骨就出来了。

既然已经预定好半头猪了，屠夫就分解的很快，肉都切的大块又整齐，到时候客人拿回去腌制也好切。

“行！”

“沈妹子，你家买这么多肉啊！”

“对呀！多做些腊肉，到时候都不用出去买了！”

下雪时候，谁还会为了炖肉专门跑出去呀！要是下雪下大了，都根本不用出门了。

“也对！”

“好了，妹子，你们再等会，马上就可以了！”

“行！”

一行人便在这路等着了，饶是路过的人看到这家肉档那么多人等着，也招来了两个人过来买了一些。

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