小漠拿出昨天悄悄放进茶叶盒的来自剑三唐朝的西湖龙井茶,烧了壶热水,为几个人泡上茶。
“爸,妈,大姐,二姐,你们尝尝这个茶,这可是我托别人从杭州带过来的茶呢。”
小漠家喝茶没有那么讲究,大多数农村也是这样。直接拿一个杯子,放一些茶叶,直接倒入开水泡开就算是喝茶了。
不愧是真正的西湖龙井,即使小漠这么简单粗暴的泡法,茶杯里还是散发出了龙井特有的清香。
“好茶,好茶,这西湖龙井色纯,香清,味道纯正,好茶”苏爸好喝茶,着茶叶在沸水的冲击下翻飞,舒展,鼻翼间充满了清香,不由赞了一声。
“既然爸都说好,那肯定错不了,下次回来,我给咱爸买一套茶具,也好配这好茶。”大姐苏晓叶说道。
“花那钱干啥,你爸一个大老粗,哪有精力去摆弄这些花里胡哨。”苏妈一向是经济适用型家庭主妇的典型。实用,是她的不二准则。
“妈,让我姐给我爸买一个茶具呗,这也是我姐的孝心。下次进城,我给你买件漂亮的风衣。”苏晓菡知道不能厚此薄彼,苏妈可能是吃醋了,赶紧安抚。
“爸,妈,姐姐们对你们多好,等我毕业了,我一定也好好挣钱,孝敬你们”苏宇说道。
“好好都好”苏爸苏妈欣慰的点了点头。
“吃饭喽”王维响亮的声音响起。
小漠和苏宇这两个吃货赶紧进厨房端菜。
小漠第一眼就到了醒目的“金玉满堂”。
王维做的“金玉满堂”完全是自己创作的菜。
因为小漠一家都吃辣椒,对火锅,水煮鱼,毛血旺,麻辣香锅这些完全来者不拒,所以王维最大程度融合了这些菜的特点,创作了一道“金玉满堂”。
金玉满堂,顾名思义就是应有尽有。水煮鱼的鱼片,火锅的各种丸子,毛血旺的毛肚,火腿,猪血,大肠等等。
王维每次一做这个菜,那都不能用盘子,碗这些普通的容器,只有直接用洗菜用的大铝盆才能盛得下。
“姐,这个大铝盆太沉了,我来端,你去端大盘鸡”苏宇小漠准备端菜,赶紧嘱咐到。
“好,那你慢点。”小漠着那估计有十多斤的盆,点头同意。
大盘鸡是大姐夫李文斌的拿手菜,在外边吃的大盘鸡都是香辣的,可是李文斌做的大盘鸡会放一些酸角,是以辣中带着酸,每次吃这个菜的时候,面条肯定是小漠一家的选择。用吃剩的酸辣大盘鸡的汤,将煮熟的面条往里一放,面条完全吸收了大盘鸡的味道,吃起来相当的酸爽。
满满一桌菜,一大盆金玉满堂,再加上一盆用自家养的土鸡做的酸辣大盘鸡,再来一个小白菜炒腐,还有一个洋葱拌黄瓜。虽然数量不多,可是分量,绝对足足的够这八个人吃
金玉满堂的香,麻,辣,很快吸引了小漠的注意。鱼用的草鱼,削成薄片下锅三分钟就熟,鲜嫩香辣;毛肚,午餐肉是小漠吃毛血旺时最喜欢吃的;各类蟹排,鱼丸,牛肉丸,虾丸,q弹
酸辣大盘鸡里面的土鸡因为久经抢食的锻炼,鸡肉劲道嫩滑,酸角吸收了肉的香味,最是下饭
吃两个口味重的菜嘴麻的时候,来一口爽脆的黄瓜,清新的小白菜腐,那是最合适不过了
“妈,我突然想起来,咱家是不是有一只小鸡把肚子都撑破了,还在不停的吃麦子啊”小漠吃酸辣大盘鸡的时候突然想起一件趣事。
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