督抚小说

第66章 酒楼吃饭（第2页）

“本店有菊花、荷叶、玫瑰等花茶，有蒸青、炒青两类绿茶，还有上好的姜茶、擂茶，客官想要哪种？”

凌清辉：“冷了，来点姜茶吧。”

晴翠：“又不吃螃蟹，要什么姜茶呀！我想喝炒青，就那种一片片叶子，茶汤特别清澈的。”

凌清辉笑道：“哟，娘子会品茶了。好吧，来个日照春。”

顺子一愣，无奈笑道：“客官，日照春店没有，只备了龙井茶。”

凌清辉想起日照春今年贡来的少，都在他书房放着，便：“那就龙井茶吧。”又看了晴翠一眼，笑道：“有香辣蟹吗？有就炒一个，加点年糕。配着姜茶和热黄酒一起送上来。”

顺子：“放心吧客官，这就给您现炒一个！”完奔到柜台了几句，就见另一个跑堂打扮的飞快从侧门冲了出去，估计是紧急找尚食局调螃蟹去了。

菜色上得很快，不多时几道热炒已端了上来，晴翠要了一碗米饭，把仔姜炒鸡胗挖了两勺拌饭吃。凌清辉见状，也要了一碗米，舀了些鱼汤拌饭，又夹了一筷子鸡胗放在米饭上，吃了一口就龇牙咧嘴，忙又舀鱼汤解辣，结果一口鱼汤吞进去，眼泪都出来了：“看着白白的，怎么这个也是辣的！”

顺子忙上前道：“陛下，这是新出的双椒鱼头，确实有点辣，给您上份鲫鱼豆腐汤？那个不辣。”

凌清辉辣得眼泪直流：“好，快点上，再给我换碗米。”

晴翠忙：“这个辣鱼给我留着。”

豆腐汤按理等不及解辣，但顺子方才一瞥眼正看到后厨窗口豆腐汤出锅，算来应是喜字桌点的，然而毕竟这里是皇宫不是酒楼，没人和凌清辉争论先后，豆腐汤顺利上桌。

忙忙喝了半碗鱼汤，凌清辉才算缓过劲来：“顺子，这什么椒如此之辣？”

“回陛下，先帝时候玉麦国使臣曾来朝拜，那时不是进贡了辣椒吗？先帝觉得红艳艳的很好看，叫京郊园林和司苑处都尝试栽种，以作景观。也是凑巧，有次一个园丁好奇，掐下来吃了一口，觉得很辣，辣过之后又还想吃。司苑处试验了几年，确认这辣椒没毒，能够入菜，就送来尚食局供我们司膳娘子研制新菜品。今年又丰收了，正好赶上长春街开市，尚食局就决定在播里添上这一批新菜品，让大家试试口味，若是都觉得很好的话再呈给陛下，”顺子尴尬笑道，“方才光喊招牌菜特色菜，奴才忘了跟后厨是陛下用膳了。”

“无妨，无妨，”凌清辉摆摆手，擦擦眼泪，看晴翠一口接一口吃得欢快，“往后尚食局若是上了辣椒菜色，就给玉露殿备一份。份例不够就把我的都给她。我的就别放了。”

晴翠正埋头干饭，闻言抬头道：“陛下，这鱼头是又香又辣，好吃得很，你别喝汤，你把里头没入味的鱼肉蘸上汤吃，可香了。”

凌清辉连忙告饶：“你爱吃就给你吃吧，我受不了。”

晴翠点点头，将辣菜都包了，不多时炒鸡胗、炒猪肝、肉沫豆腐和双椒鱼头都空了盘。凌清辉只敢吃点酱烧茄子、清蒸鱼之类的菜，见她吃得开心，又问道：“够不够？再添点？”

“我觉得差不多要饱了，来碗鸡汤面吧。顺子，要细细的那种面条，加点绿绿的菜叶子。”

顺子答应一声，往后厨传报：“香覃鸡丝龙须面一碗，烫青菜——”

这处酒楼邻着护春河，窗外干净平整，只有青石板路，坐在窗边向外看，河中船悠悠穿过拱桥，两岸杨柳垂地，虽然已是深秋，仍然景色优美。

晴翠看得兴致勃勃：“要是春肯定更好看。”

凌清辉：“明年春破冰了就来。”

外头青石板路上时不时有行人路过，遮挡了视线，酒楼里也时不时有人进来，充当跑堂的太监该吆喝的吆喝，该招待的招待。也有宫人发觉皇帝和妃嫔在这里，不敢留下，又怕不按外头酒楼样子来反惹了皇帝不悦。

凌清辉对晴翠：“要不咱们上二楼？省得吵到你。”

晴翠：“不用不用，我就爱听这个热闹。”

凌清辉便吩咐宫人：“只当这是寻常酒楼，不用宫里那一套。”

众人应了，来客方找了个离他们远些的地方落座，正常买菜吃饭。

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