督抚小说

第65章（第2页）

方沐和摇摇头说：“一天换一次水——必须是干净的井水。”

“这个老鸭汤如何？还有这炖豆腐可是陈嫂的拿手菜。”凌霜白又催着方沐和尝另外的菜。

方沐和唱了一口炖豆腐，把嘴巴一抹，说：“凌姑娘，我去厨房给你做两道菜。”

“好啊！”凌霜白忙喊人：“刘嫂子！你带方姑娘去厨房。所有的食材调料都凭她用。”

方沐和进了厨房，洗了一把豆芽，又掐了一把嫩嫩的蒜苗；再找了三颗鸡蛋和一块豆腐。

先用大火热油炒豆芽，加一点酱油盐巴调味之后，把炒好的鸡蛋倒进去翻炒几下，出锅的时候加入嫩蒜苗。

一盘炒豆芽端上去之后，方沐和把豆腐切块，沾蛋液下锅煎至金黄，出锅，然后重新热油烹了一点花椒，加一点酱油和面酱炒香后把豆腐倒进去，翻炒几下后，加入小葱段。

其实还是调料不够，就是缺辣椒和火锅底料。若是有这两样，方沐和觉得能用美味征服所有人。

所以还得想办法继续种植大业，这样才能刷到辣椒种子。

前面端上去的炒豆芽被凌霜白吃了一半，随后豆腐就端了上来。

尚未动筷子就闻到撩人的香味，别说凌霜白，连陈嫂，刘嫂等人都暗暗地吞口水。

凌霜白吃了几口才解了馋，叹道：“别说，吃过你的菜之后，其他的菜都觉得没什么味道了。”

“我这是穷人家的做菜方式，重点在于下饭。”方沐和笑道。

“的确下饭，我这会儿都想吃蒸饼了。”

“凌姑娘，你这小菜馆也不图赚钱吧？”方沐和神秘的笑着。

“这话怎么说？不图赚钱，我图个乐呵？”凌霜白笑着摇头。

“就你这种，也没法赚钱啊！”

“所以我把你请来了啊。说说，有没有好办法？”

“我对开菜馆没啥兴趣，后厨的活儿又脏又累，做给自己吃么，自然没什么。要是伺候旁人，我不想干。”

我伺候公主也就罢了，可不愿意再给你打工。

再说了，咱也不缺这份工钱啊！

“你是锦阳公主的人，我哪儿敢劳动你？”凌霜白笑道，“我是想请你抽时间来教教他们，我给你留两成的红利。行不？”

“两成红利我不要，教教他们也不是不可以。只要一件事，凌姑娘答应了我，就行。”

“哦？你倒是先说说，是什么事。”

“我这人喜欢种菜，你这里买我的菜，我便交给他们怎么做。我这叫包售后。怎么样？”

“包售后……”凌霜白重复着这三个字，笑着点头：“有意思。那就这么说定了。不过这大冬天的，你能种什么菜？说不得要等到明年了。”

“有黄豆，可以焖豆芽，有蒜米，就可以水培蒜苗。有萝卜白菜，就可以腌制酸菜……再过一两个月，就可以挖冬笋了。其实，咱们京城天儿是冷，可南屿却暖和的很，一年三百六十天都能种菜。只是太远，这菜也不好运过来……”

方沐和忽然发现，想要实现自己的大种植业，还是路漫漫其修远兮。

其实，方沐和觉得自己看家的厨艺还是卤肉，但大虞朝的牛不能杀，杀牛是大罪。

猪也没有圈养，猎来的野猪肉太少了，平时吃肉都是羊肉。所以羊肉的各种吃法大家都研究的差不多了。

能发挥的空间太少了！方沐和叹了口气。

“怎么了？你有什么难处说出来，看我能不能办。”凌霜白吃了半盘豆腐，心情极好。

“宫里有培育新鲜花卉的暖房，那可是个好东西啊！可以种好多好多菜呢。”方沐和拖着下巴说。

“暖房，我家也有啊。”凌霜白说完，又颓然叹道，“不过那是我祖父赏花喝茶的地方，如果我在里面种菜蔬，一定会被祖父打的。”

方沐和笑道：“公主府也有，但花费太大——指望你这菜馆，炭火钱就赚不出来。”

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