督抚小说

第138章（第1页）

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“跨年夜？我日子都过糊涂了。都忘了，原来今年就要结束了吗？你们是怎么准备过的跨年夜的？”百里沉香道。

“我们准备在那一条做一桌子的美食出来，然后一起守夜跨年。你呢，要不要和我们一起？”陆星秫又问。

“可以啊，这几天需要帮忙的话，就给我发消息。哦，我忘了，我们还不是好友。”百里沉香道。

百里沉香说完，陆星秫才惊觉，他们居然把光脑手环的好友功能忘了。

如果早就互加好友，有什么事情，发消息一说就可以了。就不需要像现在这样，花上至少两个小时来找百里沉香了。

后面三人互加好友，陆星秫和江蓣尘就离开了竹林，准备回桃源。

回到桃源的时候，已经快中午了。

午休结束之后，陆星秫就拿出了准备磨成粉的小麦。

不过在把小麦磨成粉之前，陆星秫拜托江蓣尘帮自已做一个簸箕。簸箕后面是用来筛选面粉的。

因为小麦是有壳的，直接磨成粉，会有麦麸在里面。

如果要给小麦去壳，陆星秫能想到的最简单的办法就是，把小麦浸泡三小时，捞上来后放到石罐中捣，最后倒出来放到簸箕，泡在水中，这样麦皮就会浮出水面，然后用手把麦皮捞上来就可以了。

陆星秫想到去壳，不由的想起来水稻也是要去壳的。

而给水稻去壳，手动去壳是一种十分耗费人力和时间办法。

摩擦滚动去壳需要制作石槽，但是石槽效率高，而且还能够去除稻谷外皮的硬壳和软壳，从而获得更为嫩滑的米粒。后面给水稻脱壳也能用到。

石磨碾磨去壳这种方法一般使用石碾和石磨，放入石缸中，然后用石碾或石磨反复碾压，去除表皮，得到白色的稻米。

而现在，自已有小石磨了！

想到这里，陆星秫还是挺开心的。

开心玩，就开始把小麦泡到水里。然后开始列菜单。准备看看年夜饭能做多少道菜。

鱼肯定是不能少的，可以明天去竹园山后的大河里凿洞捉鱼。那么可以做一道水煮鱼和一道猪油煎鱼。

除了鱼，还能扣肉也是要做的。卤猪蹄也可以做一些，还有猪蹄汤，肝腰合炒也不能少。兔子肉也有一些，可以做爆炒兔肉。腊肉炒白菜也可以做一些，还有干蒸腊肠也可以算一道菜。

蔬菜的话，酸辣白菜，清炒小白菜都可以做一些。汤的话，已经有猪蹄汤了，汤可做可不做。

主食的话，蒸土豆可以。小麦粉要是可以做面饼的话，面饼也是主食。

陆星秫想了想，又觉得还是需要做一道蔬菜汤，比如海带汤就可以。

年夜饭的菜色，陆星秫就在光脑手环上列了出来。然后，就开始翻找食材和调味料，香料。

等清点好调味料，香料之后，陆星秫发现还是缺少一些调味料的。比如蚝油，酱油这些。炒菜用的油现在也还是野猪肉炼出来的猪油。

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