乔雅南这里看看那里看看,把用得上的东西一样样拿出来放到灶台上。
很快吴娘子端着一个盘回来:“姑娘,您看这些够吗?”
乔雅南粗略一看得有十来个鸡翅,六个鸡腿:“够了,我来处理一下。”
吴娘子哪敢让她来做这些粗活,夫人不得收拾她,忙避开道:“要怎么做姑娘您说,我来。”
“你看我做一次,容易学,晨晨肯定会喜欢吃的,以后我不在这里你做给他吃。”
乔雅南要做的就是炸鸡翅炸鸡腿,就没有几个孩子不喜欢吃这些,她边做边说,连用量配比都说得清清楚楚。
吴娘子看着曾经十指不沾阳春水的姑娘熟练的洗,切,抓揉,手上沾着血水,污渍,语气不紧不慢。想起夫人昨儿晚上还感慨姑娘这段时间不知吃了多少苦头,才一次比一次见着更懂事,更能干,连这些事都做得如此熟练了,可见确实是吃苦了。
“记住了吗?要不要我再说一次?”
“记着了。”吴娘子笑:“要说旁的事我怕是要记不住,就做吃的这事不知记得多快。”
“行行出状元,吴娘子就是这一行的状元。”
状元这两个字光是听着就让人心花怒放,吴娘子嘴里说着不敢不敢,一脸的笑意却收都收不住。
“雅南姐姐,我回来啦!”方皓晨嚷嚷着冲进来就左找右找:“好吃的呢?好吃的在哪!”
“就等着你回来给你做了,吴娘子,把火烧上,不要猛火。”
“是。”
等油冒烟了,将腌好的鸡翅一个个裹上面粉,再在搅拌好的鸡蛋液滚一圈后放入油锅中,刺拉声不断,一会后香味就传了出来。
方皓晨目不转睛的看着,过一会就问一句:“雅南姐姐,可以吃了吗?”
得到否定的答案后过一会又问,那嘴馋的样子把进来的宋凝逗得不行:“平时这也吃不下那也吃不下的人是谁哟!”
“是我是我是我,但是不能怪我呀!”方皓晨振振有词:“天天都吃那些菜,吴娘子做得再好吃也会腻的,您不也有抱怨的时候。”
“我说一句你有十句等着我。”
方皓晨回想了下:“没有,只有五句。”
宋凝气笑不得,将快趴到灶台上的人拽着往后退了些,看着油锅里翻滚的东西道:“是挺香的。”
“也好吃。”乔雅南算着时间差不多了,将鸡翅夹出来,又将鸡腿裹了料放进去。
方皓晨迫不及待的问:“可以吃了吗?”
“凉一下。”将碗端到桌子上,乔雅南又拿了两个小碗出来,辨了辨,将一个推到他面前:“这个味道轻一些,晨晨你蘸着这个吃,不蘸也好吃,你都试试。”
方皓晨再贪吃规矩也在,拿着筷子夹起一个往嘴里送,一口咬下去就咬着骨头了,可外边又脆脆的,他眉头皱了起来。
乔雅南想起来这公子哥儿是没有吃过鸡翅的,擦了擦手,她直接上手去拿,见他咬着不放笑得不行:“别咬这么紧,教你吃。”
方皓晨这才松开嘴。
乔雅南将鸡翅横着送到他嘴边,教他团团吃了一圈,再将中间的肉撕下来蘸了点料送到他嘴边。
“好吃吗?”
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