督抚小说

第三十五章 陶锅炖山鸡（第2页）

清儿和玲儿又进了一户人家。

全无生息。

“有人在吗？”

唐天站在敞开柴门的院中，看着半掩着的木门，失望地转身出了院子。

“唐大哥，我们走了十几户，连个人影都没有看见，这村子的人呢？”

玲儿毕竟是从开封府来，哪里见过这等景象。

“应该都逃难了，这些年金宋战乱，整个北方都被金人占了，汉人怕是都逃了。你看看前面的麦田，怎么说也有不下几千亩，这么一大片田地，要是有人种植，少说也得有几百人。”

唐天用手指着前面的田地。

“几百人不可能都走了吧，走，我们再到前面去看看。”

玲儿还是不死心地往前走。

一连走了半个村子，也没有看到有人在。

“唐天哥哥，别走了，我累了，也饿了，干脆你想办法给我们做点热东西吃吧。”

珍儿可怜吧吧地看着唐天。

“好的，咱们就借用这户人家生个火，我去看看能不能找点吃的。”

这货看着三间略微整齐点的茅草屋心里还算是满意。

唐天本想拉着上官清儿出来去打猎，确实也是不太好意思开口，可是自已也就下河的哪点本事，一路走来也没听见水声，看来也只能想着别的办法。

这货悠悠晃晃地想着找点什么东西吃。

（）;（）　　突然发现田地杂草中间却很多野菜，有几种自己居然还认识，是北方特有的荠菜和苋菜。

这货一下子眼睛都亮了，这可都是纯天然的好东西。

野菜在后世都是城里人疯抢的纯生态绿色美食，还有人专程驾车百十里到附近村庄专吃野菜。

现在倒好，这么一片野菜无人问津。

这货弯着腰打了一大堆野菜，抱着野菜快走到门口时，发现上官清儿手里已经拎着几只不小的山鸡。

“唐大哥，这山鸡倒还好说，可是你打来的野菜，我们都没有见过，这东西能吃吗？”

玲儿看着唐天。

“放心吧，一会我做给大家就知道了。”

唐天信心满满地说。

饥饿就是一种动力，大家很快准备好了一切，杀好的山鸡、洗好的野菜，铁牛也不知从哪里找来了很多蘑菇，珍儿又检查了一遍确认没有毒后也都洗好。

唐天看着一大堆食材，就是可惜没有了姜葱蒜等调料之物，不过也可以做得不错。

这货把山鸡的内脏统统取出，学着金人烤山鸡的做法，里面装好刚刚采来的荠菜和苋菜，又放了少量的蘑菇，烤山鸡的任务就交给了清儿、珍儿、和玲儿。

自己负责做这道山鸡炖蘑菇，五副鸡杂足以调节盐份。

因为动物都会天然地涉取大自然里的盐份，一般都会留存在内脏中，所以这货用五副鸡杂来弥补没有盐份的不足，再用蘑菇提下味道，可以说盐和味都调好了。

三只山鸡已经被火烤得让珍儿、玲儿、清儿直流口水，三个人目不转睛地不停翻动在火上烤着山鸡，生怕飞走了似的。

唐天陶锅里炖着的山鸡正“咕咕”地冒着泡，香气扑鼻，早已经洗好的两大堆荠菜和苋菜放在陶锅边。

“唐大哥，太香了，太香了，我忍不住了。”

玲儿还算客气地围在陶锅前，用手去拿一块先急急地放到嘴里，没了一点淑女的样子。

珍儿连说都不用，直接跑过来，学着玲儿的样子拿起块鸡肉，放在嘴前吹了几下，直接放到嘴里。

“唐大哥，你看……”

清儿声音不大，却让大家都听得见。

三个黑黑的长得比猴子还瘦的孩子正站在柴门外，眼睛直勾勾地盯着冒着香气的陶锅炖山鸡。

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