督抚小说

第2章（第1页）

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高翎露出一抹有些苦涩的笑容：“公子说了，不用人伺候。他那边一直有弟兄们轮流照应，倒也还好。”

乔初熏拿出一只水瓢，往里面倒了些金桂，又舀了些凉水，洗去花蕊上那层浮土。走到木橱那里，找了套青瓷茶具出来。茶具是她昨天到街上买的，瓷器细腻润泽，上面的釉彩色泽清淡，跟人讨价还价半晌，最后花了十五两银买了一整套，还附赠了两只同色的小酒樽。

“稍等一下，待会儿把茶给公子送去。我马上就做饭。”乔初熏说着，一边手脚麻利的开始泡茶。

茶壶里放入一小撮洗干净的桂花，又倒入烧的滚沸的热水。轻轻拂了拂蒸腾的热汽，乔初熏盖上茶壶盖，又取过两只杯子放在托盘里。从橱子里捧出蜂蜜罐子，舀了两勺蜜在一只小碟子上。最后将托盘交给高翎，微微一笑：“喏，让公子趁热喝。对他身子有好处。要是觉得味道发涩，就倒点蜂蜜。”桂花茶的味道香是一定的，不过可能口感不够绵甜，所以乔初熏才在边上放了一小碟子蜜。

高翎吸了一口气，忍不住叹道：“好香啊！”

乔初熏抿唇一笑：“待会儿给你们蒸桂花甜糕，你要是急着吃，过半个时辰来一趟。”

高翎强忍着咽唾沫的冲动，点点头便捧着桂花茶走了。

乔初熏从一旁的小缸里舀了些粳米粉，又倒了少量糯米粉，一边兑凉水一边拿着筷子缓缓搅和，接着又往里面洒了些白糖。

揉了会儿面，往小盆子上罩了块薄薄的湿布巾，放在一边。超速首发照之前那样洗了些桂花，放入一只小碗里，又舀了几大勺蜂蜜进去，拿起筷子轻轻搅拌着。

趁着醒面的功夫，乔初熏到院子里，用刀砍了一小截竹子，拿回厨房洗干净，用来当扣甜糕的模具。

面团被一刀切开，分成两半。一半用那截竹筒扣出圆形的胖胖的形状，中间切开，舀入一勺事先调好的桂花蜜，用手捏合，覆头再点缀两朵桂花，上锅蒸。另一半则用刀切成薄片，上锅蒸熟之后再刷上一层蘸着蜂蜜的桂花，下锅过油翻两翻。很快，屋子里就飘起一股子甜蜜蜜的桂花香。

乔初熏刚把炸好的桂花软糕盛进盘子，门口就已经挤了三四个人，都扒着眼往里头望，也不敢出声。乔初熏一转身，被几人吓了一跳。刚巧高翎走了过来，挨个敲过几个人的头顶，又微笑着看向乔初熏，看神情似是十分高兴。

乔初熏将手里的软炸桂花糕送到高翎手中，又朝另外那几个人礼貌的笑笑：“本来就是给你们做的，须得趁热吃才好。”

那几人纷纷道谢，各自有些胆怯的伸手从高翎手里的盘子拿了一块，送到嘴边咬了一大口。嚯！外皮金黄酥脆，内里是又软又糯的糯米馅儿，咬一口，还溢出些蜂蜜汁来，嚼两嚼，口中充溢着桂花的浓郁香味。手快的人赶忙又从盘子里拿了一块，一边笑着跟乔初熏连连赞叹：“真香！而且又不会太甜腻……好吃！”

高翎眼看盘子里只剩下最后两块桂花糕，清咳两声，伸过来的那只魔爪颤了颤，极不甘愿的缩了回去。高翎这才看向乔初熏：“公子尝了茶，一连喝了两杯。我过来再取些蜂蜜。”

乔初熏这会儿把蒸好的桂花甜糕也捡出来，递给站在高翎身边眼巴巴看着剩下那两块软炸桂花糕的小蚁：“尝尝这个罢。”

站在门口那几人再次蜂拥而上。一边大口吃着一边口齿不清的呼气：“好烫！”“哇，里面有桂花蜜，好甜……”“覆头这两朵桂花很清香！”“唔，好吃……”

乔初熏浅笑着倒了一小碟蜂蜜送到高翎手里，又盛了两块蒸好的桂花甜糕给他：“公子身体不好，不宜吃煎炸类食物。这两块里面放的糖心比较少，你端给他尝尝。”

高翎端着东西转身，有些恶狠狠的瞪了门口那几个吃货一眼：“都在这围着做什么，该干嘛干嘛去！”

乔初熏又盛了一盘子甜糕出来，递给其中一个人：“这些是给另外几个人的。”接过盘子的小晚一脸感动，兄弟们不过来都有人惦记着，乔小姐人真好！一边迅速从盘子最上面拿了一块藏进衣袖……顿时遭到了其他三人的侧目鄙视。

乔初熏转过身，开始准备午饭。鸡已经冲洗干净，胸脯上的肉被仔细切下来，剩下整只鸡被塞入一只炖汤的小罐，里面放了一小块灵芝，以及其他几味温补的药材。府里各类药材一应俱全，更不乏人参灵芝一类的大补之物，都是从京城一路带过来的，想来景逸的病也有些时日了。

接着择菜，洗菜，切菜……大概过了一个来时辰，一顿午饭总算忙活出来。给大伙做的是葱烧排骨，爆炒三丝，山韭炒柴鸡蛋，凉拌水萝卜，最后还有一大锅热腾腾香喷喷的排骨汤。

给景逸的菜则是另做的。一小盅鸡粥，鸡汤里的浮油全都撇去，粥是用粳米煮的，里面还放了些切得细碎的山药粒，看起来色泽清淡，味道却清香醇厚。白水煮熟的鸡胸脯肉切成细丝，拌了些鲜甜微酸的调味汁进去。另外还做了一道山家三脆。山上新采的蕈子、山笋以及枸杞菜，切成细丝，过了沸水焯一遍，又点了些许麻油以及甜醋拌好。

焯菜的功夫，乔初熏还烫了小半壶桂花酿，大概也就能倒三盏酒的样子。最后一同放在托盘上。

高翎等进厨房帮着端菜，大伙都在偏厅用饭。乔初熏则端着几样饭食进了景逸卧房，一进屋，迎面送来一股清甜桂花香。景逸穿的格外厚实，刚入秋的时节，身上的袍子已经是夹了层的锦缎料子，脖子上仍围着之前的狐裘围脖，捧着本书靠在榻上，另一手端着茶杯缓缓啜着。

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