督抚小说

第100章（第1页）

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可她始终犹豫，黛玉本就需要保养，这等费心劳神之事，她不想贸贸然便麻烦黛玉。

果然，柳眉刚走出几步，黛玉卧房里的灯就此熄了。柳眉自知黛玉需要早睡，她固然也不愿打扰。

可是……可是明日的蟹菜怎么办？

柳眉记起黛玉的话，书中自有黄金屋——她干脆撇开原著，回忆起前人书中所记的那些，有关食蟹的记载。

袁枚袁老先生？这一位不用说了，从《随园食单》的篇幅就能看出，这位老先生明显爱吃豆腐胜过爱吃蟹。

抛开袁枚不谈，李渔在《闲情偶寄》里也记过一道蟹菜，她记得是“陆之蕈、水之莼、蟹之黄、鱼之肋”——就是香菇、莼菜、鲈鱼片，一起烧汤，最后上头浇一勺蟹粉，名字叫四美羹，意为网罗天下鲜美之意。

想到这里，柳眉又郁闷起来——她没有莼菜啊，且又没法儿向系统购买。

罢了，这个做备选项，实在不行，她看看明早有没有办法，溜出去采买——不过，想着这一点她就觉得憋屈得很，湘云请客，宝钗摆阔，为啥还要她掏体己出去买材料？

柳眉走出几步，怡红院已在眼前。她手里的灯笼被风吹着晃了晃，柳眉便想，她好歹是一枚穿越党，后世的那些美食，难道就对她没有半点帮助？

分子料理？还是创意菜？或是后世才有的调味，香辣蟹？咖喱蟹？奶油蟹？……柳眉几乎给自己雷翻了。

柳眉想了一堆，可到头来，她总隐隐约约地觉得，自己的方向好像不大对——她始终在想，用什么菜式击败外头的专业厨子，可是……她需要这样么？

回到怡红院，怡红院的熄灯时间显然要晚一些。都到这个点了，怡红院里的大小丫鬟们依旧在说笑嬉闹。

晴雯在灯下看春燕替她描的花样子，叹着气道：“我叫你描个秀气的纹样，好专门绣在这朵金线芍药边上的，可你给我描一朵牡丹来，这又是怎么回事儿？”

春燕扁扁嘴，重新又取了样子出来，拿到灯下，准备再描一个交差。

“哟，柳眉回来了？”春燕扭头瞅瞅柳眉，“什么好事，这么高兴呢？”

柳眉的确是笑容满面。

她已经想到了。

第53章桂花螃蟹赏（中）

第二天一清早，平儿与小红联袂进来大观园，一面替凤姐视察小厨房的蟹宴准备情况，一面送进来令柳母心惊胆战的消息。

“东府的厨子看了，薛家那边准备得挺好。东府厨子已经说了，凭他们，万万敌不过的，他们打算平时做点儿啥今天也就做点儿啥。所以奶奶叫我进来，看看你们这里怎么样。”平儿说着，看了看小厨房里一字排开的食材，忍不住皱了皱眉头。

“平儿姐姐，”却是柳眉发了话，“今天我们有把握，不会让薛家的厨子出尽风头。不过，这一定得需要姐姐帮我们一个忙，否则我们是做不到的。”

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