督抚小说

第2章（第3页）

春来不好意思地解释：“因没厨子，也就很久没置办菜了。”

“没关系，我们随便对付一口。”赵寒烟道。

几个人都笑哈哈地应和，面色却略尴尬。

一脸苦笑的李三：还以为来了厨子能蹭点好菜吃，结果现在连个菜叶子都没有，能做什么，吃个屁啊。

动了动眼珠的来旺：厨房只剩面了，要做馒头？不想吃馒头，连点滋味都没有。

表情无所谓的春来：今天起得晚，刚和春去在外面吃了一顿好的，一点都不饿。

赵寒烟听完大家的想法后，冷静斟酌。只剩面，还要有滋味，不如做椒盐饼？下决心后，赵寒烟就去取了面，水油对半和面，再用糖、芝麻、盐、椒末和香油和在一起做了椒盐馅料。把馅料包进面里，擀出饼来，就置于烤炉之内。对于烤炉的火候掌握赵寒烟尚还不懂，好在负责烧火的来旺有经验，大概知道烤饼要用多少火，所以饼最后出炉的时候，除了极个别火大了，多数还算不错。

刚出炉的饼最好吃，饼皮酥脆，咬一口下去，内软外酥脆的口感和饱满的面香瞬间让饥饿之人的肚子得以抚慰，再一口，就吃到满满喷香的馅料，独有的椒盐味和芝麻香再配上外脆的口感，让饼更香，让人吃得停不下嘴，已经不需要再配菜了。

唯一的缺点就是有点干，要配着水喝。

赵寒烟咬一口饼后，想起什么来，让秀珠去把她带来的那罐乌梅酱取来。用汤匙舀一勺放进碗里，再用冰凉的深井水冲匀就变成了乌梅茶，在夏季的时候喝酸酸甜甜的乌梅茶开胃解渴又消暑，而且就着饼吃正好。

李三和来旺完全控制不了自己的嘴，一口气吃了八个，连已经不饿的春去春来兄弟也一口气吃了三个。好在赵寒烟做得多，倒是够吃了。

李三特别喜欢喝这个乌梅茶，问赵寒烟这乌梅酱具体怎么做，“回头让俺娘子也做一个，孩子肯定喜欢喝。”

“很简单，乌梅一斤，洗净打碎，随口味放糖，量多甜点，少就酸一些。拌匀混合后入罐，隔水煮一炷香，想喝的时候取用即可，伏天用最好，消暑。”

“记下了，记下了，多谢寒兄弟，今晚上回去我就告诉我娘子！”李三高兴道。

第3章血蓑衣黄鳝粥

所谓吃人家的嘴短，大家吃饱喝足之后，不仅有劲儿干活了，对赵寒烟也更亲近友好了些。随后不管赵寒烟怎么吩咐，李三等人都乖乖地去做，改高灶台，重新置锅，归拢柴棒……最后只用了一下午的工夫，大家都把活儿都干完了，厨房大变样，看着比以前更宽敞整洁。

灶台还湿着，暂且不能用，李三和来旺用碳在每个灶台下少留了点火，慢慢烘干，如此大概到明晚就能用如常做饭了。

“今天大家都辛苦了，明晚上请你们吃顿好饭。”赵寒烟致谢道。

“真的？寒弟的手艺我们可都见识过了，一个饼能做得这么好吃，做起菜来的话肯定差不了。”李三高兴道。

来旺直点头，嘴上没说话，心里却动了小念头：必然好吃，想想就流口水，对了，明天我偷偷带个食盒来，悄悄弄点好菜回去孝敬老母。

“那明日见。”赵寒烟笑看来旺和李三。

李三和来旺二人双双笑着拱手和赵寒烟告辞，各自归家。

赵寒烟就带着秀珠和春来春去兄弟打算到外面凑合吃一口晚饭。四人从厨房出来的时候，才发现衙差们正着忙地去马棚，欲去巡视。

天近黄昏时，这本该是多数人放值的时候，忽然这么多人出动，必然有事。

“出什么事了？”春来抓住一位相熟的衙差询问。

“杀猪巷死人了。”衙差张凌回道。

“张凌哪儿去了！”骑上马的赵虎发现人不对，扭头搜寻。张凌赶紧应声跟上，赵虎看到赵寒烟这边，点了下头，也没多说话，立刻带人骑马去了。

赵虎带齐人在开封府门口与公孙策、展昭等人汇合。

公孙策道：“出发吧。”

“大人呢，不去？”赵虎问。

公孙策目光迟疑了下，咳嗽一声，“大人今日身体不适，这命案便由我们处置便是。”

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