督抚小说

第13章(第1页)

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没走两步,周与卿的手机就响瞭起来,一瞧来电显示就想挂断,简直就是冤傢。

“我说房大小姐,您老又有何贵干哪。”

那头传来房静激动得不得瞭的声音,“我买瞭下个星期回国的机票,到莲城。”

“到这儿来干什麽?”周与卿耳朵和肩膀夹著手机,一隻手拎菜一隻手找钥匙。

“去看我男神啊,近水楼台,我还没见过他真人呢。”

周与卿挑眉,“你还真是够铁杆的啊,别指望我给你收拾屋子,等你来瞭自己收拾吧。”

“不要你收拾,给我留间房就行。”房静那边有时差,她说著说著就打瞭个哈欠,含糊不清道,“到时候记得到村口接我,我带瞭好多东西。不说瞭,我要睡觉瞭……”

还不等周与卿开口,啪就挂断瞭电话。

真是个活祖宗,想一出是一出,平时日让她陪自己到莲城来住一段时间,总是推三阻四,这会倒是愿意来瞭,重色轻友的傢伙。

不过原来房静每次提起自己偶像多麽多麽好,周与卿总是嗤之以鼻,就算是平时相处的人都是人心隔肚皮,更何况是一个隻会在电视裡看到的人,娱乐圈那大染缸裡,谁也不知道那虚假面皮后面长的是张什麽嘴脸。

可这段时间和许同舟相处起来,倒是有几分改观,品行端方得很,严肃的时候看著高冷,一笑起来就跟眼睛裡揣瞭小太阳似的,冒著光和暖。待人接物都是平和又温润,还有几分古道热肠。

皮相骨相兼具,当真是难得一见的极品。

中午周与卿做瞭鸡髓笋。

竹笋用冷水漂洗一下,用餐刀将竹笋竖著一剖两开剔去笋心不用,将竹笋放到开水锅中滚透,再放到汤锅中加入清汤、鸡精、糖煨入味晾冷备用。

将鸡脯肉去皮、去筋,用刀背捶成鸡茸,加入清汤、蛋清、盐、鸡精、葱油顺一个方向搅拌上劲儿。

再取乌鸡腿,用刀剔除腿肉,用刀背将鸡腿骨敲散,用竹签取出骨髓,放至汤锅中加入黄酒、薑汁、糖滚透,去掉腥味,再换清汤煨透,用餐刀将骨髓切成大小均匀的条状。

用餐刀在竹笋的笋心内逐个抹平鸡茸,在笋尖上将鸡骨髓点缀上,在笋底部点缀上香菜叶。

取一瓷盘抹少许油,将笋逐个放入,加清汤入笼蒸2分钟取出,在盘中拼成花色图案。原汤汁入锅,加入清汤、鸡精调好口味,用水淀粉勾薄芡,淋上鸡油均匀地浇在竹笋上即成。

这道菜算是大补,营养均衡又充足,绝对是生病时候最适宜吃的菜式之一。

这厢刚出锅,周与卿端著饭菜到院子裡吃,隔著门都能听见刚插完秧回来的颜司明在门口大声嚷嚷。

“许老师好些瞭吗?没感冒吧。”

许同舟低声答瞭句什麽,听得并不是很清楚。

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