督抚小说

第134章（第2页）

嬴华璋想着这些慢慢回到了自己的寝宫，而菟裘鸠此时已经到了膳房。

刚一进膳房，菟裘鸠就闻到了属于蛋糕的香甜气息。

甜食不仅吃的时候能够让人心情愉快，就算闻一闻都能心情放松。

菟裘鸠从身体到精神都放松了不少，过去看了一眼，发现其中一个蛋糕无论是蓬松度还是柔软度都不错，口感已经很接近后世的海绵蛋糕。

他转头看向御厨问道：“这一份的火齐是什么样？”

御厨连忙说了一堆，然而菟裘鸠并不太能理解这个时期对于火候的判定方法，只是现在也没时间给他学习，只能先记录下来，然后让御厨继续按照这个火候烤蛋糕。

蛋糕虽然烤了出来，但上面没有任何装饰光秃秃的样子怎么看怎么觉得别扭。

菟裘鸠看时间还够，干脆让人寻了桃子来弄了果酱。

桃肉做出来的果酱如果保持原本颜色的话其实不太好看，甚至可能让人觉得没什么食欲。

所以菟裘鸠选择用水煮了一下桃子的果皮，煮出来的水是粉红，再用这个水去熬制桃酱，等到熬制完成之后，桃酱也呈现出一种粉红的色泽，还怪好看的。

搞了桃酱之后他又觉得有些单调，正好春夏之际，水果众多，菟裘鸠干脆多弄了几种。

应季的桃、李、杏、桑葚、梅子、樱桃，窖存到现在的苹果、梨、山楂。

最后愣是让他凑足了九种果酱，也幸亏膳房能够给他打下手的人多，让他一个人来的话只怕到明天都吃不上蛋糕。

菟裘鸠制作蛋糕的时候选择的是圆形，正好将每一份蛋糕都切成九份，每一份三角状的蛋糕上都抹上各色的果酱。

一口气足足做了四个，最后做完的时候也到了该用晚膳的时候。

菟裘鸠叮嘱膳房等等把蛋糕端上去之后就匆匆忙忙去陪他们大王用餐。

等他到的时候嬴政跟一双儿女正在有说有笑。

菟裘鸠看了一眼觉得嬴政今天的心情应该还不错，这才放下心来。

嬴政看到菟裘鸠便问道：“你在膳房折腾许久到底在折腾什么？”

菟裘鸠也没想着能瞒着嬴政，宫里那么多人呢，他又是要做入口的东西，哪怕他身家再清白，秦王再信任他大家也会小心谨慎。

菟裘鸠笑着说道：“是在研究一种糕点。”

扶苏颇感兴趣问道：“是琅嬛书院中记载的糕点吗？”

菟裘鸠回答说道：“是也不是，琅嬛书院记载的糕点有些食材和用具目前还没有，我也变不出来，便用了其他方法代替。”

这次不能全归功于琅嬛书院，要不然他手里有食谱怎么还折腾了那么久？这没办法解释嘛。

如果是厨房新手或者厨房杀手，倒是还能说一说，可惜之前他做了月饼，而且可以说是一次成功，如今也不好说他不擅长这个。

菟裘鸠说完之后，嬴政颇感兴趣说道：“这糕点是什么模样？给寡人看看。”

菟裘鸠立刻吩咐奚平让膳房将蛋糕端上来。

蛋糕好不好吃还不知道，但外观的确漂亮，鲜亮的颜色一上来就吸引了所有人的目光。

圆形的糕点上竟然有九种颜色，而且有五份是做成了渐变的效果，从粉到红，一点点颜色加深，而另外一半则是青、绿、紫、黄四种颜色。

其实按照菟裘鸠的本意是九种果酱九种颜色的，奈何好几种果肉的颜色都差不多，而那些果实的果皮也不像是桃皮一样煮一煮就能煮出颜色。

到最后有几份干脆就是用现有的食用染料给染成这个颜色的。

本来他还想搞个黑色，毕竟秦以黑为尊，但不得不说，纯黑色真的不好看，幸好还有个桑葚的深紫色可以充当。

好在最后成品效果还不错，而且每一份上面都放了些许果肉作为标志。

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