督抚小说

第96章（第1页）

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藕都是包着泥的，这样可以保鲜，陈桂枝弄了几节出来，准备爆炒藕片出来给大伙尝尝鲜。过年宋家整日大鱼大肉的，嘴里早就想吃点新鲜爽口的了。而宋添财却是想到了吃过藕夹、藕丸子和桂花藕，瞧着家里有材料，立马就拉林小满来帮忙做了。

没法子，宋添财的厨艺和林小满一比，立马碎成渣渣。这也是和林小满比较熟了，不然，宋添财脸皮再厚，也不能拉着来做客的客人做好吃的。

林小满是真的喜欢做厨子，他对做饭做菜那叫一个专研啊，宋添财先前给的炖的红烧肉，经过林小满的改进，进了些黄酒，又蒸上了，做出来的那叫一个香啊。宋添财自己每次都是把最后的汤汁都泡了饭吃，从不浪费一点。

还有黄油烧饼，林小满做出来的比宋添财在现代吃过的还香。反正，做东西，宋添财就认准了林小满，只要有他在，一定要磨着他来主勺的。

做藕夹要选上好的五花肉，三分肥七分瘦，细细的剁成肉泥，这活是个力气活。宋添财表示他是读书人，力气活什么的，自然要交给赵言修这个习武之人来干才最合适。

于是，赵言修抡起大刀，笃笃笃的在厨房剁起了肉，宋添财十分怀疑。因为他分派了赵言修最重的活计，这小子是不是把肉当做他在剁呢。瞧着那劲道，宋添财都要为他家砧板担心了，那可是用了三十年的老砧板了，可有历史了不要被赵言修给剁碎了。

而宋小宝也兴冲冲的要帮忙做事，因为他爹坏坏的说谁干活了才能吃好吃的。要是没干活，他就没得吃，所以，他积极的要求帮忙干活。亲儿子嘛，宋添财那自然要开后门的，就让宋小宝洗小葱，用的还是温水。

宋小宝可开心了，一把小葱洗了一盏茶的功夫，宋添财给他添了两次温水。最后，还是陈桂枝实在看不下去了，从宋小宝手里接过快被扯得瞧不起本来模样的小青葱洗了一遍，给细细的剁碎了放碗里给宋小宝让他端到宋添财这儿来。

林小满调味拌肉馅，又十分有技术的把薄薄的一片藕片从中间分开不断开，填满肉馅。宋家人多，吃货更多，林小满足足塞完了一大碗肉馅，用四个大盘子堆得满满的才装完。

之后，裹面糊，烧滚油，就开始把藕片放在锅里炸了。顺着油星子溅出来的声音，没一会，厨房里就飘满了香味。宋小宝反应最直接，拉着陈桂枝就要往锅灶这边跑。灶上烧着火，又有滚油，陈桂枝怎么会让宋小宝过去。只抱着他哄着，脚却是在原地不动的。

等第一块藕夹炸好了，林小满瞧着眼色金黄，卖相不错，就装在一个小碗里递给赵言修让他端给宋小宝。省的宋小宝小眼神水蒙蒙的盯着锅里看，那小脖子都要伸累了。

有了吃的，宋小宝就高兴了，陈桂枝挑了一点自己试试温度，宋小宝就着急了。自己伸手要去碗里拿藕夹，陈桂枝怕他烫着，赶紧把碗端开。吹了吹，挑了一小口给宋小宝送嘴里去。

宋小宝吃的眉开眼笑，满意非常。不一会儿一块就吃完了，拉着陈桂枝的大腿就晃，意思就是催着陈桂枝再帮他拿。而第一批藕夹已经炸好了，宋添财趁着自己烧柴的有利地形，趁热连吃了两个。

十分的美味，瞧着站在不远处的赵言修，宋添财用筷子夹了就顺手送了过去道：“尝尝，趁热吃，又脆又香，保证好吃。”

赵言修看着那筷子有些纠结，要不要顺着吃啊。可这是他大哥的筷子啊，看着宋添财催促的眼神，赵言修一口吃下去，烫了一下嘴，不过，味道确实不错。

不一会儿，四盆藕夹都炸好了，陈桂枝留了一碗放在篮子里，又从家里挑了些上好的吃食放进去，打算等陈大石他们走的时候，给他们带走。

第47章种藕

藕夹的成功，让宋添财信心大增，又趁着热油炸了藕圆子。最后，还焖上了糯米藕，这次陈大石送的年礼里有一小罐子野生蜂蜜，宋添财找出来，倒了不少在糯米藕里。

最后，宋添财才后知后觉的问林小满，这藕从哪里买来的。毕竟，这个时候，镇上的菜市口都关了摊子了，谁还去卖这个啊。

林小满笑着说道：“这是我们自己家种的，早先山脚下有块泥地，我就放了些藕进去，长出了不少藕。我一直没挖，等年底的时候挖了卖出去一些，又留了些在家。本想早些送过来的，可我们去镇上卖藕回来就到二十八了，这才趁着过年的时候给你们带一些过来。”

宋添财一听眯了眼，开口道：“那泥地是你们的吗？出的藕产量如何？”

林小满摇摇头道：“不是，那一大块得有十几亩地，就算泥地不值钱，可我要买下来也得花上二三十两银子。泥地又种不了粮食，因为是无主的，离着我家近，这才让我种了一季藕，不多也就种几亩。不过，明年怕也就有人跟风种了，这钱也就挣不到了。”口气里满是遗憾。

宋添财立马在脑子里转了一圈道：“小满哥，你看这样行不。我出银子买下那地，然后，我们找人挖深些再引水进去，种藕养鱼。这样，咱们上半年可以卖莲蓬和藕带，下半年可以卖藕和鱼，弄的好的一年四季都能挣到银子。你也瞧见了，我心思一大部分都花在了茶摊子上，要是真种藕养鱼，还得靠小满哥和大石哥。若是你们愿意，这种藕的收入，咱们就对半分。你看怎么样？”

林小满听了满脸喜色，他今年种藕可是尝到了甜头，整整卖了有六两银子。要不是手里银子不够，他都想自己买下那块泥田专门种藕了。不过，他也担心这藕每年是不是都能出落的这么好，毕竟，他和陈大石的家底薄，可禁不住什么折腾，这才放弃了种藕的想法。

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