督抚小说

第253章（第1页）

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王小二很机灵的盛了半碗鱼酱出来。“媳妇，卤味要添点吗？”

“切点卤猪肉。”季安逸回了一句。

又泡了点蘑菇干，拿蘑菇干时，看见了苏锦明让小木送过来的干货，里面有些较为稀罕的海鲜干货。

想起曾经吃过的冬瓜干贝老鸭汤，就吃过一回，这会也不知怎么的就记起这味来了。

清鲜滑嫩，口感特别棒。

只是想想的回忆了一下，就感觉嘴里的口水分泌的有点严重了。

季安逸不着痕迹的咽了咽口水。“呆子，去抓只老鸭来。我记得还有两只。”

“好。”王小二把卤猪肉和鱼酱放到了灶台上，也没问为什么，就匆匆忙忙的去了屋后。

看着呆子离开了厨房，季安逸才收回视线，后知后觉的想起，也不知道有没有干贝这玩意儿。

心里想着，走了过去，翻着海鲜干货。

发现种类还挺多的，有几样他还不太认识，干贝就是不太多，做一回老鸭汤就差不多了。

有了干贝，今天的冬瓜干贝老鸭汤有着落了，季安逸心情很好。

大灶的火生起，往锅里放水，大锅用来煮面条，小灶的火也生起，先把鱼酱蒸熟。

就半碗鱼酱，大锅里的水开始沸腾时，厨房里飘出了浓郁的香味。

把面条放进大锅里，同时把鱼酱拿了出来，马上用小灶做酱汁。

卤猪肉和蘑菇都切成细碎的丁沫，也不分前后，锅里的油一热，就把所有的细碎丁都放进去，翻炒，放调味料。

待大锅里的面条可以捞起来时，这酱汁也完成了。

捞起面条，温度稍稍下降后，把酱汁倒进去，均匀搅拌，再把鱼酱添上。

头一回做拌面，季安逸想吃什么味，就做了什么味，到底好不好吃，还是个未知数。

不过，闻着倒是特别鲜香，酸辣味很刺激。

“媳妇。好香。”王小二拎着已经清理好的老鸭进了屋，眼睛亮晶晶的看向季安逸手里的碗。“这是什么？”

“拌面。”季安逸答了一句，拿着筷子尝了尝。

咸淡很合适，味道不差，酸辣味比较重，酸坛放的有点多，面条嚼劲足，嚼到蘑菇丁时，会有一种鲜爽口感。

里面放的东西有点杂，吃起来味道也挺杂的，总的来说，还是很不错。

“你尝尝。”又吃了一大口，季安逸把碗和筷子给了王小二。

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