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“我们今天刚开始摆摊做生意,如果几位姐姐觉得咱家的烧饼吃起来味道不错,以后可以经常过来买。”张冬回答对方的问题不忘替自家的小摊拉拢一波回头客。
“行啊,只要你家的烧饼做得好吃,以后我都在你家买烧饼。反正我每天早上都要出来给家里人买早饭,在哪买都一样。”
其他五位女子朝着眼前这个小夫郎面善,颇为和她们的眼缘,也乐意多照顾他家的生意,都说只要他家的烧饼做得好吃,以后会经常来他家买烧饼。
“可惜你家摊子不卖粥,如果卖粥的话,我就不用再跑到集市上去买粥了。”有人可惜地感叹道。
“是啊。”其他人也是一阵附和。
几位姐姐的话瞬间点醒了张冬,对啊,他家也不一定只卖烧饼啊,也可以卖其他的东西嘛。
“几位姐姐别急,说不定过两天就有粥卖了呢。”张冬笑着接话,将装有她们各自要的烧饼数量的油纸包放在每人挎着的竹篮里。
“那我们可就等着了。”将铜板交给冬哥儿,六人笑着同冬哥儿说完话,便准备挎着竹篮去不远处的集市上买粥。
张冬送走六位客人,想到她们刚才说的买粥的事情,准备回家先煮一锅粥拿过来卖个试试。如果粥卖得好,那他们以后早上就都卖粥。如果粥卖得不好,很少有人会买,那他们以后就不卖粥或者改改粥的味道。
张冬扭头让万安先一个人在摊子前顶一会儿,便匆匆往家里跑,万安来不及叫住冬哥儿,抬头一看,冬哥儿已经跑得没影了。
一回到家,张冬洗干净手便开始将铁锅清洗干净,然后倒上一锅清水开始点柴火用大火烧水。
在跑回来的路上,张冬就已经想好了要做什么样的粥。
等到锅里的清水烧开以后,张冬便从面缸里舀了半碗面粉加水搅拌成面糊,一边将面糊倒进翻滚的沸水中,一边用勺子在锅里搅拌,防止面粉沾到锅底。
锅里的白粥煮开以后,张冬从竹篮里拿出来三个鸡蛋,在鸡蛋的顶端磕出一个小口,将鸡蛋壳里的鸡蛋液往锅里甩,剩下两个鸡蛋也如法炮制。等到张冬将三个鸡蛋的蛋液全部弄完,锅里已经漂满了蛋花。
张冬毫不心疼地在糖罐里抓起一大把白糖撒进锅里,随后用干净的木桶将锅里的白粥全部盛出来并盖上木盖,将一个汤勺子和一打洗干净的瓷碗放进另一个木桶里,接着用扁担的钩子勾住两个木桶便急匆匆挑着扁担出门了。
张冬来到摆摊的巷口时,意外地看到自家摊子前围了一圈人,他们全部都是来买烧饼的,而万安正手忙脚乱地一边收钱一边给客人们装烧饼。
万安看到冬哥儿像看到救星一样,他之前还以为自己一个人能顾得过来,结果是他过于高估自己的能力了。
张冬走到摊子前将扁担放下,他负责收钱,万安则负责给客人装烧饼。
有客人问起木桶里的东西,张冬回答说是刚出锅不久的鸡蛋粥,里面加了白糖。
“鸡蛋粥?给我来一碗!”
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