“客官,您一次性消费已满两百文,恭喜您成为我们温记的贵宾顾客,以后只要您来用餐,就能积分,积分可代金,也能兑换菜品。”
“另外,开业酬宾送您杯子蛋糕一枚,祝您用餐愉快。”
杨金花笑着送上赠品,躬身退去。
客人原本还在心痛花费太多,但现在立马觉得值!
听到没有,他可是贵宾了!
还有这送的杯子蛋糕,精致可爱,极其的松软,奶香味十足。
普通蛋糕就这么好吃,加了奶油的蛋糕岂不香煞人也,这不买都不行了啊。
一楼热热闹闹,二楼也是如此,伍婉娘和杭妍各带了几个姐妹过来捧场,安萍和王淑珍也来了,雅间一半都被小娘子们承包了。
从门口经过,传来一片嬉笑之声。
温记百味分店刚营业便红红火火,第一炮算是打出了响声,也把一条街的同行们震了震。
元宵汤圆
分店开业头几日,真正是门庭若市。上午不到饭点就有客人上门,络绎不绝,一直到晚上亥时,才渐渐散去。
一则是春节期间百姓本来就有吃吃喝喝的需求,赶上新店大优惠,东西又实在好吃,自然容易招揽顾客;二则商业街的客流量天然就高。
本店则交给嫂子和成七娘、二丫她们负责。
徐袖会在上午抽空过来,告诉温仲夏本店经营状况。七娘和二丫的厨艺进步神速,已能独当一面,本店营业平稳如常。
甚至这几日营业额还略微增长了些。
徐袖笑道:“那帮学生太逗了,他们说要让本店多赚钱,最好赢过分店,这样温掌柜就会回本店坐镇。”
不愧是一群处于青春期的热血男孩,总是会有一些奇奇怪怪的胜负欲。
这种胜负欲没持续多久,因为正月十五元宵节到了。
元宵佳节又是一大盛事,也名上元节,再放七天假。
不少太学和国子监的学生立马组团来分店捧场,弄得有些客人很诧异,从没一下看到这么多学生集体出动。
导致后来坊间还出现了吃温记百味,更容易考上太学的奇怪传说,此是后话。
大宋元宵节的节庆食物很丰富,最受老百姓欢迎的叫做浮圆子或者乳糖圆子,其实就是汤圆。
汤圆的种类不少,有实心的,也有包馅儿的,多是白糖、芝麻馅儿。
老百姓在煮汤圆时喜欢在汤里放一些蜜渍桂花,白白胖胖的糯米丸子,混着点点桂花,软糯又香甜。
不过煮汤圆还不是最流行的吃法,街上小贩挑着担卖地最多的是炸汤圆,东京老百姓尤其爱吃炸的,俗称“咬焦”。①
百姓这么爱吃汤圆,温仲夏一口气推出了七八种口味。除了经典的口味,还有枣泥、豆沙、果仁等等,鲜肉大汤圆也必须有。
她一提出做鲜肉汤圆时,着实把厨房里一帮丫头们给惊呆了。
汤圆也能包肉?
那和馄饨饺子不就是形状不同吗?
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