督抚小说

第181章（第2页）

刚才那段小插曲，并没有影响她对茶铺的看法。

当然租铺子还是得多看看，温仲夏没有当场定下来，和茶铺掌柜的说要考虑两天。

茶铺掌柜表示理解，他这个铺子租期正好到年底，还有两个多月的时间，无论如何至少也要坚持把这段时间做完。

出了茶铺之后，温仲夏本想请章伯吃饭，但他还有其他的事要办。

“温掌柜，你们要是考虑好了，派人来找我，我呢这两天也帮你们再找找别的铺面，咱们货比三家嘛。”

温仲夏感激地道了谢。

姑嫂二人并没有直接回温记，在附近转了转，考察一下周边的环境。

这条街上有几家卖吃食的，大多是小食店，唯有一家香满楼规模稍大，也是两层楼。

她们还去伍家绸缎铺坐了坐，那绸缎铺的管事热情招待，连连夸了好几句温记的点心好吃，听说她有意在这边开分店，告诉她们不少关于那茶铺的情况。

内容和茶铺掌柜说的基本差不离，可见他没故意隐瞒什么。

离开绸缎铺后，两人找了家距离茶铺不远的食店，温仲夏想看看这边来吃饭的大多是什么样的客人。

如今七娘和金水已经能独当一面，还有那几个女孩子一起干活，她们晚些回去也没事。

这家店主卖驴肉火烧，温仲夏许久没吃了，和嫂子一人点了两个。

驴肉做好了，那味道一点不比牛羊肉差。

红褐色的驴肉闻着喷香扑鼻，混上焖子，一起剁得烂烂的。

焖子就是用驴皮、驴骨熬出来的汤，熬得浓稠后，放凉后形成的肉冻，透明色，吃起来十分爽滑。

驴肉夹着焖子，喜欢的可以再掺一点青椒，一起塞入方形的火烧饼里。这店主很大方，塞得满满当当，几乎要溢出来。

火烧十分酥脆，带着一股油香，咬上一大口，得用手接着，不然往下掉渣渣。

火烧酥，驴肉又嫩又软烂，油而不腻，尤其是添了焖子，在嘴里化为汁水，衬得驴肉更香了，丰富的口感在舌尖缠绕，好吃极了。

“等下多买几个回去，给他们尝尝。”温仲夏道。

驴肉火烧配的是番柿鸡蛋疙瘩汤，满满一大盆，红黄相间，浓稠热乎乎。

面疙瘩太大了没味，太小了又很稀，店家做的不大不小刚刚好，外层泡了汤汁，软绵绵的，内里又不失面食的嚼劲，味道鲜香可口。

一口驴肉火烧，一口疙瘩汤，贼满足。

酸菜炖白肉血肠

今日是节气大雪，早上起来青瓦上结了一层白霜，乍一看还以为下雪了。

天气越来越冷，自带一个好处，东西不容易坏，正是灌腊肠的好时候。

“一二三走起，好，放。”

二丫和杨芝两个小丫头，将一个装满了大块猪肉的大木盆抬起放到并排的长凳上，旁边还有一大盆。

二丫擦擦手问：“掌柜的，灌这么多腊肠，得吃到几时去啊？”

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