督抚小说

第167章 三界安魂竹筒粽（第2页）

叶织作为云大学生，对这类云岭特产很熟悉，很快就从附近带回新鲜的甜龙竹节。

洛何利落地将甜龙竹切成一节节小竹筒，尔后带着这些竹筒，再度走进厨房。

厨房内。

洛何挽起袖口，巡视面前准备好的三种馅料。

三种馅料，分别是蜜枣豆沙馅、蛋黄咸肉馅、白糯米无馅。

对应红、金、白三种颜色，以及甜粽、咸粽、白粽三种口味。

自古以来，粽子到底吃甜还是吃咸，就是个容易引起争论的话题。

洛何是懂端水的。

甜粽、咸粽各来一种。

还有那些蘸蜂蜜、乃至蘸辣椒的极少数派，就让他们拿白粽自己蘸料吃。

竹筒粽，需选用新鲜的竹筒做容器，在每一节竹筒中盛水盛米，再用宽大的蕉叶、粽粑叶封口，上锅蒸熟。

蒸制过程中，粽子会吸收竹节的清香，竹筒也能将馅料的鲜美锁在竹筒内部。

值得一提，竹筒粽子与竹筒饭不同。

竹筒饭的原料是稻米，通常是以火烤制，注重加水、火候乃至转动竹筒的手法，破开竹筒时香气扑鼻。

至于竹筒粽子，原料是糯米，讲究蒸制，口感清香淡雅，软糯滑腻。

在馅料这块，麒麟柜最大程度保留了食材的鲜味，因食材新鲜而带来美妙口感。

在玄武板上剖开的竹筒，更是吸收了一部分由玄武板提供的营养，呈现翡翠般的青玉色。

洛何将混合好的米和馅料装入竹筒，旋即让小九呼出灶火，待温度合适后将竹筒朝下、竖着放入蒸锅。

高温和蒸汽在竹筒内部引发奇妙的化学反应，山泉水化作水汽，从竹筒钻出的小孔中飘出，带着一股糯米饭的香气。

香味飘至厨房外，引得众人连连吸气，目露新奇。

（）;（）　　“好香啊。”苗莹莹频频回首。

“洛何的厨艺在整个云大饲育系都名列前茅。”魏哲扶了下眼镜，“看来今天可以大饱口福了。”

屠炎武吞咽口水。

虽说饭局上有位奇怪的客人……但只要饭菜足够好吃，奇怪的地方也是可以忽略的！

叶织方才开启鬼化天赋，消耗不少体能，嗅见这诱人香气唾液不自觉地开始分泌。

她抿了下嘴，余光留意白发少女的神态，发现静月狐满脸的纠结。

静月狐徘徊于生与死的边界，已有十余年未能歆享尘界的食物。

毕竟，谁也不会给孤魂野鬼献上贡品。

它已经忘记了尘界的美味，却依然保持着感官能力，嗅着飘散而来的异香，眼眸中微光闪烁。

蒸粽子的时间不必过长，不多时，洛何端着一个盖有保温罩的餐盘走出厨房，将餐盘放在静月狐的面前。

化作白发少女人形的静月狐，抬眼看了眼洛何，冷淡道：

“这是道什么菜？”

“我把它取名为——”

洛何揭开保温盖，金、白、红三道光柱冲天而起，气浪拂动少女的白发，光芒映衬少女惊疑不定的面容。

异香扑鼻，热气中透着糯米饭和竹子的清香，而那三色光芒震惊在场众人，苗莹莹等人脸上写满不可思议。

“三界安魂竹筒粽子。”洛何道。

“这、这……”

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