“张嬷嬷呢?怎么不见她?”苏如意微微蹙起眉头,环顾四周。
身边的樱桃轻声回道:“许是小厨房还有其他的事需要张嬷嬷忙,夫人别急。”
苏如意轻轻点了点头,踱步走向案板,伸手轻轻抚过那光滑的台面,嘴角不自觉地上扬。就在这时,张嬷嬷带着几个人匆匆赶来。
“夫人,老奴来迟了。”张嬷嬷的脸上带着些许歉意。
苏如意微笑着说道:“嬷嬷,不碍事,你身后的人是?”
张嬷嬷赶忙侧身,说道:“夫人,这几位是新招来的厨娘和帮厨丫头,老奴想着小厨房如今事务渐多,多些人手能帮衬一二。”
苏如意目光扫过那几个低垂着头、略显拘谨的几人,和声说道:“都抬起头来让我瞧瞧。”
苏如意抬眼看去,只见跟着张嬷嬷身后一起进来的厨娘。
那厨娘看起来三十上下的年纪,面容白净,五官端正而秀美,细长的眉毛下是一双灵动却又隐含着小心谨慎的眼睛,眼神中透着几分精明。她身穿一件深蓝色的粗布衣裳,虽不华丽,却干净整洁,腰间系着一条白色的围裙,她的头发整齐地绾在脑后,用一根木簪固定着,干净利落。
她身后的两个丫头则是怯生生的模样,紧紧地攥着衣角。
“你们都叫什么名字?以往可在别处做过活?”苏如意缓声问道。
厨娘向前一步,微微福身,脸上带着恭敬而讨好的笑容,说道:“夫人,奴婢的名叫翠云,曾在李府的厨房做过几年。小的擅长烹制各类家常菜,尤其对糕点的制作略有心得。”两个丫头也依次报了名字。
苏如意点了点头,“既来了这里,就要尽心尽力做事,不可偷懒耍滑。”
众人齐声应是。
“张嬷嬷,先带着她们熟悉熟悉环境,我这有一张糕点的方子,今日就先试试她们的手艺。”苏如意吩咐道。
自从知晓自家夫人有神通手段后,张嬷嬷她们对苏如意拿出来的任何东西都不会质疑,有的全是被神明眷顾的喜悦。
张嬷嬷赶忙应下,满脸堆笑地说道:“夫人放心,老奴定会安排妥当。”说罢,便领着那厨娘和帮厨丫头忙活起来。
一刻钟以后,等张嬷嬷将清风院里的规矩都告诉几人后,就带着厨娘她们忙碌了起来。
“翠云你带她们去洗一些红豆出来,做成红豆沙。”苏如意有条不紊地吩咐着。
翠云应了一声,便带着几个帮厨丫头匆匆往水缸边走。她们挽起衣袖,仔细地挑选着红豆,将那些饱满圆润的豆子放入盆中,清澈的水瞬间变得浑浊起来。
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